33回
2024/04 訪問
春の野菜祭り辛つけ麺 A5牛脂ニラそばオーションver オマール海老みその和え玉
・辛つけ麺
とにかく野菜が新鮮で美味しい。野菜の下にレアチャーシューが敷いてあって最下部に麺という盛り付けも○。麺がくっついてやや食べづらくはあったものの広島名物の辛つけ麺が良く再現されていました。
・牛脂ニラそば
以前も通常版?を食べましたが今回はオーション麺。小麦のみオーションを使っているだけで細麺かと思いきや、まさかの二郎系ワシワシ麺。スープも以前のものよりオイリーな印象でしたがこのスープなら絶対この麺の方が合っていると思いました。めちゃくちゃ美味しかった。
・オマール海老の和え玉
パスタに近い感覚。オマール海老の香りが豊かで美味しい。ニラそばより辛つけ麺との方が相性が良かったように感じました。
総じて今日も大満足。どのメニューを頼んでもいつも必ず大満足できる、どのメニューも全然力を抜かず丁寧なお仕事に完全にファンになってます。また来ます。
2024/04/20 更新
公式Xで今日の限定が「冷やしカニみそそば」であることを知り訪問。
あったかい蟹味噌そばがめちゃくちゃ美味しかったので冷やも美味しいだろうと思っていましたが、想像以上でした。
美味しすぎる!!!これまでの人生で食べた美味しいもののTOP3に入ります笑
めちゃくちゃ美味しかった!何故か冷やしの方が蟹味噌をよく感じられました。幸せ。
KSGともよく合う。結局今回も他の限定メニューを頼んでどれも非常に美味しかったですが、冷やしカニみそそばは大変感動しました。ぜひまた食べたい^ ^!