4回
2025/12 訪問
2026年2月鶴崎での営業を終了
ガーン
もうすぐ閉まります
次は別府に移転するらしいです
鶴崎と別府 どちらかというと
別府に行くことが多い私ですが
別府に移転すると 行列ができそう
ので
くぅぅぅぅぅぅぅ
ここは間違いなく 美味しいです
夏食べた 冷やし嫁は
私の中では 冷麺 No. 1
今回
貝だしラーメン 1100円
チャーシュー麺 1200円
セット餃子
ミニカレー
オーダー
麺大盛無料です
貝だしラーメンはあっさり!
嫁 さすがです
チャーシュー麺は豚ベースの醤油ラーメンで
このスープとてもよかった
麺がちゅるちゅるどかんで
マッハ35くらいです
餃子も美味しい
カレーは普通 全然辛くないタイプ
懐かしさを感じるくらいです
2026/01/13 更新
2025/09 訪問
冷たい嫁が好き
2回目の訪問です
今回は
私は 嫁の推し麺
相方さんは 冷麺
オーダー
嫁の推し麺からきました
鶏だしと魚介で
サッパリしてます
魚介はカツオ節ではなく 雑節かいりこ だと思うんだけれど どうでしょう(水出しいりこ?)
今回は少し塩味が弱く感じました
たぶん気のせいでしょう
麺は中太麺でやや縮れ つるしこです
冷麺もきました
相方さんの冷麺もらって
「美味いじゃないか…」
とても カツオ節が強く出た冷たいスープです
麺も半透明で ツルツルです
どれくらいツルツルかと言うと
ツルピカハゲ丸くんレベルでしょうか
もっと食べたかったけど
相方さんの目が早く返せと言っています
最近食べた冷麺でトップクラスでした
やるな! 嫁!
またくるぜ
2025/09/12 更新
2025/07 訪問
イヌセンス
ネットは広大だわ!
と少佐のようなこと言って
あいつは行ったのさ マトリックスのむこう側にー
んっ! と目を引いた
「大分県の絶品ラーメン豚骨から醤油、塩系までおすすめ8店」の文字
フッ… こんなので美味そうなもの見たことないぜ と なぜか一応タップ
・・・アラ なんか 美味そうね…
ラーメン超豚骨主義の私が 醤油ラーメンを見て魅了されてしまいました
このサイトなに?と調べると「大分県広報広聴課」と シティ情報おおいた編集部の文字
「自治体が飲食店オススメする時代が来たか!」と
不思議に思いながらもブックマークに登録
さっそく行って来ました! 一骨家は普段から行っているので それをのぞいて 第一店目
早めに着いて 入り口の のぼりに
「嫁が冷たくなりました」 の文字
つまり嫁は中華そばを示唆しており 冷たい中華そば 有ります ということです
まあ 冷静に説明する私も私ですが…
こういうユーモア お金かけてのぼりにする感じ すごく好きです 遊び心 弾けてやがるぜ!
白いベンチに座り メニューの看板見ながら 相方さんと作戦会議です
やはり いろいろ試してみたい! ギョーザ4コか10コで議論 ごちゃごちゃ言い争っていると11時少し前に店 開けてくれました
いらっしゃいませ! と愛嬌のある女の子が出迎えてくれました
事前調べで旅館がどうとか書いていましたが
入り口のつくり 旅館そのままで 靴をスリッパに履き替え中に入ります
クセのある食券機クリアして 席に座ります
オーダーしたのは
嫁の推しメン 1100円
旦那の推しメン 1100円 大盛り
セットギョーザ4コ 280円
高菜とメンマ2色丼 350円
ラーメンは大盛り無料です
待っているあいだ 店の女性と話していると
いろいろ教えてくれて ふっと 「店主っぽい」
『もしかして あなた 嫁なのか?』 つまり店主が女性なので 嫁の中華そば という少し変わった店名になったんだと直感しました
テーブルにこの店の歴史資料(マンガ)があり それを読んでいると ラーメンきました
まずは 旦那の推しメン
とても 美味しそう
スープからいきます
むぅ うまい さっぱりドカンだ!
魚介と豚骨
雑味ナッシィング コクもある
麺 ズルズル!
スープと良くあう! 中太ちぢれ麺
次は 嫁の推しメン
見た目 あんまり変わらない
スープをズルっと
!!!!!!!!!!!
こっち とても好み
魚介 鶏 けっこう味変わってくるね
私は嫁派かな
ラーメンの技法は東北の醤油ラーメンらしく
こっちの人に合わせて 醤油は地元のものを使っているらしいです
ギョーザ カリッと焼けてて なかなか美味い
次は塩ラーメンためしてみたい
嫁の行動力 スゴイね!
と思いながら 帰りました
またくるぜ!
嫁の推しメン 餃子4個セット
嫁の推しメン(鶏 魚介出汁) 1100円
麺 太くて少し縮れてる
旦那の推しメン(豚 魚介出汁) 1100円
だんなのアップ
高菜とメンマ2色丼 400円
ギョーザセット4個 280円
クセ強食券機 新札受け付けないぜ!
嫁が冷たくなりました
2025/08/07 更新
今月(2026年2月)で鶴崎での営業を終えて
別府に移転するらしいです
ほぼ時間がなく
もう鶴崎に行けるかどうか
別府の開店もまだ先っぽい
別府に移ると行列必至になるのでは?
今回は
チャーシュー麺
煮干しラーメン
餃子
オーダー
鶴崎に気になっていたパン屋に寄って
あろうことか
パン2,3個食べて行ったので
腹がはじけそうでした
煮干しラーメンとても美味しかった
がぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁぁと煮干しが効いて
たぶん鶏だしと合わさって
よきかな
わっはははははははははー