2回
2023/05 訪問
これはいい
今回も
仕事で伺った君津市から美味いものを探して
且つ行ったことのない店を探して初めての来訪です。
君津市の山間部に近いエリアから約30分ほど
車を走らせ東京湾が見える位置に店舗はあり
好立地な景色と香りの良いお店…と言うだけで
⭐️⭐️⭐️⭐️にしてしまいそうです。
目的は『はかりめ』丼…。
一般的には『あなご』であるが私の住む千葉県、
特にこの界隈では、はかりめと良く聞きます。
メニューを見ると例に漏れず『天ぷら』も
捨て難く迷いましたが初志貫徹で『はかりめ丼』で
オーダー♬。
昼時から少しズレた時間帯での入店でガラガラで
調理も早く割と待ち時間の短い感じで着丼
はかりめ(穴子)を食べるのは以前、浅草近くで
働いてた時に食して以来、20年ぶり位で
魚介の宝庫である千葉県に住んでいながら
申し訳ない限りである…
肝心のはかりめは柔らかくウナギとは違う食感に
仕上げられ且つタレ自体の旨みも甘すぎず絶妙なバランスで出来上がっていて絶品でした。
こうなると『天ぷら』が気になって堪らない…
次回来訪を胸にお会計を済ませ『また来ます』と
店を出たのは昼の部終了時刻でした。
2023/06/04 更新
仕事で近くに何度も何度も来ていましたが時間が悪く車が停められ無かったり、自分の時間に余裕が無くなってしまったりと、縁がない状態が続きましたが、やーっとの思いで再訪に成功。前回は【はかりめ丼】でしたが今回は念願の【はかりめ天重】…簡単に言うと❓アナゴ天重…ですね。
他のメニューも魅力的だし夜の営業もある。酒は呑まないけど、それはそれで楽しそうなメニューです。
さて、オーダーしてから暫く待っていると立派な天重が出て来て圧倒。ちょっと初めて見ると白っぽい天ぷらに真っ黒なタレが掛かってるように見えるので違和感は覚えます。
その見た目とは裏腹に、主役のはかりめは肉厚でホコホコしているし、その他はナスや蓮根、さつまいももホコホコしていて美味しい出来栄え。残念なのはお米がベタつく感じが惜しいです。
どこぞの巨大な穴子天丼もいいが、個人的には【いそね】さんのはかりめ天重が好き。
次はいつ行けるか分からないけど次は、はかりめ2色丼か?はかりめ御膳を食べてみたいなぁ…