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銀座 君嶋屋銀座一丁目、有楽町、京橋/立ち飲み、ワインバー、ビアバー
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夜の点数：4.5
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
角打ちデビューは、ワイングラスで生酒から
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2026/01/26 更新
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生酒が好き、と言ったら連れて行ってもらった。
酒屋の一角で、日本酒をワイングラスで。
これが角打ちの入口だった。
〈お店について〉
角打ちデビューでした。
生酒が好きだと伝えたところ、連れて行ってもらった素敵なお店です。
日本酒はワイングラスで提供され、
立ち飲みながらも、どこか洗練された雰囲気。
角打ちとは、もともと升の角に口をつけて飲むことを指していたそうですが、
現在では酒屋の一角に設けられた飲酒スペースを指すことが多いようです。
ただ、酒屋に限らず立ち飲み全般を角打ちと呼ぶこともあり、
かなり広い意味で使われている印象を受けました。
〈料理について〉
・チーズ味噌漬け
・リエット（オマールブルー）
軽めのおつまみですが、どちらも日本酒との相性が良く、
お酒を引き立ててくれる存在でした。
〈飲み物について〉
・飲みやすい
若波
とんぼスパークリング
綿屋倶楽部 うさぎラベル
・濃厚
磯自慢
惣誉
私の好みは、綿屋倶楽部のうさぎラベル。
とはいえ、どれも本当に美味しく、
生酒好きにはたまらないラインナップでした。
酒屋さんが運営しているだけあって、
季節ごとに新鮮な生酒が入ってくるのだと思います。
これは通いたくなる。
〈総評〉
角打ちのイメージががらっと変わる一軒。
気軽だけど、ちゃんとお酒と向き合える。
また季節が変わった頃に、ぜひ再訪したいです。