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夜の点数:4.5
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新政で仕上がる夜、溜池山王の炉端
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2026/01/25 更新
溜池山王駅出口の目の前という好立地。
アクセスの良さに加えて、落ち着いた雰囲気、料理の安定感、日本酒の品揃えまで揃った、とても素敵なお店でした。
丁寧で程よい距離感の接客も印象的で、居心地の良さがあります。
一人飲みでも十分楽しめました!
〈いただいたもの〉
〈日本酒〉
・新政 No.6 TYPE S
・新政 color viridian
・新政 天蛙 2023
この日は“新政強化日”。
飲んだ日本酒はすべて新政でした。
天蛙はボトルのみとのことで、しっかり堪能。
それなりに飲んだはずなのに、二日酔いゼロ。
改めて新政の恐ろしさ(良い意味で)を実感しました。
〈料理〉
・出汁巻卵
・豆腐
・さつま揚げ
・大根おろし しらす 筋子
・海鮮しゃぶしゃぶ
派手さはないものの、どれも日本酒に寄り添う味わい。
美味しいつまみがあるから日本酒が進み、
美味しい日本酒があるから、またつまみが欲しくなる。
そんな良い循環を生むラインナップです。
中でも海鮮しゃぶしゃぶは、見た目からしてテンションが上がる一品。
写真を撮り忘れたのが悔やまれますが、記憶にはしっかり残っています。