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昼の点数：4.2
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 4.0
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|雰囲気 4.0
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|CP 4.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス4.0
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| 雰囲気4.0
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| CP4.0
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| 酒・ドリンク- ］
つけ麺は勿論、山椒が旨い
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特製赤つけ麺 1300円
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スープ割時に提供される薬味等
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2024/04/16 更新
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早いランチを取ることになり、11時オープンのお店で検索して訪問しました
二分前程について、まだシャッターがしまっており、待ちは一人でした。
カウンター8席なので、すぐに入れました。
券売機で注文のお店で、初見なので一番のーまるだと思う赤つけ麺、特製にしました。
席についてカウンターで薬味等を見ながら待つこと7，8分でしょうか。オーダーしたものがカウンターの上にあるお盆に乗せられ、それを降ろしていざ実食。
麺はツルツルとした食感で程よい噛み応え、辛いとあったが強い辛さではなく適度な刺激。カウンターにある花山椒、青山椒を交互に麺にかけて食す。花山椒はキリッとした痺れ、青山椒は果実味を感じるさっぱりとした味。どちらも非常に合います
食べ終わり店を出ようとした際にスープ割を頼んでいる方がいたので私も真似して頼みました（笑）
普通につけダレにスープを入れてくれるのかと思いましたが、薬味とご飯が提供され混ぜて食べる茶漬け感覚とのこと。
なんか得したな～と思いながら最後まで美味しく完食しました。
また、最後になってしまいましたが、煮玉子は中トロトロ系、豚チャーシューは口にいれるとすぐにほぐれ良い豚の味が感じられ、鶏肉のチャーシューは味付けは薄めだが肉の味がちゃんと感じられます。
全体的に丁寧な仕事をされてるなと非常に好感が持てる美味しいお店でした。
次回は激辛系を試したいかなと。