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夜の点数：4.1
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 4.4
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|サービス 4.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク 3.6
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［ 料理・味4.4
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| サービス4.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク3.6 ］
再訪したい！！！
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栗かぼちゃのムース
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豚バラビール煮込み
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海老きのこ緑ナスのアヒージョ
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栗と秋刀魚のストウブ飯(ご飯少なめ)
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2018/10/17 更新
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ずっと行ってみたかったビストロ煮ジルさん！
2年ぶりの友人と。
一週間前に予約。木曜日18時半訪問で1組先に来てたかな。20時頃にはもうほぼ満席でワイワイ。
客層はそこまで若くはありませんでした。
♦(赤) 都農ワイン マスカットベリーA
680円
軽めで飲みやすかったです。
爽やかフルーティです。
♦栗かぼちゃのムース ～甘海老のコンソメジュレ～
480円
デザートになれるくらいかぼちゃの甘みがありますが、甘海老コンソメジュレが良い仕事してます。これで食欲に火が付きました。
♦THE JILLサラダ
880円
話に夢中で写真を撮り忘れました。牛タンとミミガーと軟骨が入ったボリューミーなサラダですが、パクチーのおかげであっという間にペロリです。様々な部位のお肉が入ったサラダは珍しいかも。
♦とろとろ豚バラのビール煮込み
880円
これがビール煮の味か(￣▽￣)ﾄﾞﾔ←よく分からず。
とにかく、あめ色の玉ねぎソースが笑えるほど美味しいですし、変に脂身が多いわけではなく豚バラがホロホロと崩れるのでこれはきっとビールのお陰。
♦殻付き海老と緑ナス・きのこのアヒージョ
980円
殻を頑張って剥いてしまいましたが、ソフトシェルでした...笑
ナスの素揚げが美味しいのだからアヒージョは絶対合いますよね。何だかんだナスのアヒージョは初。とろとろ。
♦【数量限定】燻製秋刀魚と栗のストウブ飯 すだち添え
1,380円
アヒージョの時点で友人のお腹がそこそこ。店員さんとお話して、ご飯少なめにしましょうかと言ってくださって無事食べられることに。
秋刀魚ってこんなに脂が乗っているんですね。すだちでサッパリと頂けます。栗がほっくほくで、秋なんだなぁと。
1人3480円でした。コスパ(^^)
何を頼んでも外れがなく期待以上のもので、全部手を抜いてないなと伝わりました。オリジナリティがあって良いと思います。煮ジルというくらいなので、豚バラのビール煮の他に"茹でたん、牛ホホのワイン煮、コンフィ等の煮込みメニューもあり期待が持てます。
ドリンクとしては"こぼれスパークリング"500円が売りなはずです！私は最近炭酸が胃にきつくなってきたので頼みませんでしたが、コスパ最強なチョイスだと思いますよ。是非。
私はお酒が強くないので飲んでせいぜい2,3杯ですが、今日の友人に合わせて珍しく1杯で収めました。ソフドリが2杯目。
ビストロなのに、お酒をあまり頼まなくても親切な接客をして頂けて本当に嬉しかったです。
店員さんが気さくだし、人気になる理由が分かるなぁ。再訪したいです。