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夜の点数：3.8
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～￥999 / 1人
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料理・味 4.2
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|サービス 3.5
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|雰囲気 3.5
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|CP 2.8
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.2
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| サービス3.5
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| 雰囲気3.5
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| CP2.8
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| 酒・ドリンク- ］
鴨ラーメン＆鴨親子丼
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2017/10/05 更新
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箱ヒゲといえば鴨ですよね！
こちらのお店ずっと行きたかったんですが上野の方ってなかなか行く用事が無くてですね…ようやく行けましたよ！上野広小路から歩いてアメ横を通り抜けるとありました！御徒町からすぐそばにあるんですね。
外に券売機があって、最初は鴨ラーメンだけにしようと思っていましたがこの券売機に一万円を入れてもすぐ戻ってきて全く入らず手こずってしまいました。後ろのサラリーマンに譲ると颯爽と親子丼セットを購入していきました。それを見て、これは買うしかないと決心して親子丼セットで。一万円がすぐに入ってしまっていたら親子丼楽しめてなかったですからね、思いとどまらせてくれてありがとう！
カウンターの机が畳なのですね珍しい。汚れたらどうすんだろ。
席に着くとトッピングを聞かれます。
店名に葱が入っているだけあって、葱の種類、産地への拘りが伺えました。トッピングで三種の中から二種の葱を選ぶことが出来ます。丸太白葱とどっか産の分葱を選択。あと一つは玉葱だったかな。
鴨とワイン Na Camo guroの〆のラーメンにビジュアルが近いです。トッピングのシンプルさや縦長の容器が似てますね。
まずスープを一口すすったら、こちらは随分油膜が多いなという印象ですが、旨味がぶわっと流れ込んできてしばらくスープばっかり飲んでいました笑
低温調理された鴨チャーシューはレアでむちっと柔らかくて最高でした。丸太白葱が程よくシャキシャキで鴨と当たり前に合います。
親子丼はトロットロの卵！鴨肉もごろごろ入って柔らかい。ご飯が結構入ってるんですね。つゆだくで美味しい。このつゆが私にとっては結構甘めに作ってあり、口内に塩味が欲しくてラーメンスープを飲むという動作をエンドレス。どっちの丼も空になってしまった。いつも無駄に最後の一口分のスープを残して罪悪感を消すという行儀の悪いことをしていますが、久しぶりにスープ全部飲んだなぁ、後悔はしていません。
女性には大満足のボリューム感だと思います。
一つだけ気になったのは、机の下にティッシュがあることです。個人的にラーメン屋にティッシュ配置は必須だと思うのですが、せっかく置いているのに気付けないし、日本人だとティッシュありますか？と全ての人は聞けないと思うのです。下にありますってポップ貼ってくれたら嬉しいです。
とっても美味しかったのでまた行きます！ご馳走様！