箱ヒゲさんが投稿した裏恵比寿 自然生村(東京/恵比寿)の口コミ詳細

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箱ヒゲのグルメ備忘録

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裏恵比寿 自然生村恵比寿、広尾、代官山/居酒屋、オーガニック、食堂

1

  • 夜の点数:4.0

    • ¥5,000~¥5,999 / 1人
      • 料理・味 4.2
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 3.9
      • |CP 2.9
      • |酒・ドリンク 3.7
1回目

2018/10 訪問

  • 夜の点数:4.0

    • [ 料理・味4.2
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気3.9
    • | CP2.9
    • | 酒・ドリンク3.7
    ¥5,000~¥5,999
    / 1人

自然薯をチャージ

割と最近知ったのですが、山芋は総称ではなくちゃんと品種があるんですね。
ネバネバ系大好きで、いつか自然薯は食べに行きたい思っていたので嬉しい!

恵比寿から歩いて5分ちょいの自然薯メインのお店。開店前にお店を見つけますがまさに裏恵比寿という感じ。恐ろしく目立たない店構えでした。
ちょうどお店の人が出てきて門構えをしていたので気付いて下さりフライング入店。
扉も低いですし、店内も狭め。穴場なのでしょうか。

♦お通し〜鮪竜田揚げ(?)のとろろ掛け〜
500円
早速美味しい。皮も入って風味が強く楽しめます。

♦すりおろし生とろ ◎
550円(税込)
これは必食です。こんな食感初めて!粘りが他の山芋と比較にならない。箸で掴めてしまいました。味は淡白なのでわさびと塩でいただきます。

♦ふわとろ
980円(税込)
恐らくお好み焼きの繋ぎを自然薯にしてふわふわに仕上げたもの。確かに美味しいのですが、素材の良さを味わいたければ勿体無いチョイスだったかも?

♦和牛のプリプリホルモン自然薯とろろ鍋 ◎
1人前1,780円(税込)
とろろ鍋が目的で来たのに、話に夢中で、お兄さんがとろろを回しかけてくれる演出を待つ前に鍋が沸き小皿によそってしまうという大失態。たっぷりのとろろを掛けて頂きましたが、これはムービーを撮るしかありませんね。
大ぶりのホルモンから出るこってりとした出汁にとろろを絡めるともう天国です。ホルモンを食べていても自然薯パワーでゼロカロリーでは?と錯覚してしまいます。それくらい軽く行けちゃいました! 

♦とろろ雑炊
590円(税込)
綺麗に食べてしまってこれで〆出来ますか?と恐る恐る聞いてしまいましたが、たっぷり追いとろろして下さりました!こんなにふわふわな雑炊は初めてで優しい気持ちになれました。

あとは計5杯飲みました。果物が沢山入った素敵な飲み物たちで気分が上がりました。
2人で1万。自然薯は高いと聞くので、相場が全く分かりません。
うーん、10月限定のクーポンで飲み放題1000円払った方が安かったかな?笑

店員さんのチームワークが良く、接客がかなり良いので安心して食事が出来ます。
ただ狭いので2-4人で来るのが限界鴨。
これは働くようになったらまた伺いたいです。

  • サングリア

  • お通し

  • すりおろし生とろ

  • ふわとろ

  • 普通の鍋

  • とろろ鍋

2018/10/25 更新

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