「東京都」で検索しました。
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2022/12訪問
2回
ようやく行けました
2018/12訪問
2回
自分の好みが詰まったパフェ!!!
2018/08訪問
1回
とっても楽しい!オーダーメイド鍋!
2017/11訪問
1回
中目黒、代官山、祐天寺/鳥料理
お久しぶりカモ
2021/10訪問
2回
ワインセルフサービス、大人数女子会でコスパ良し!
2025/08訪問
1回
ワイン梅酒との出会い
2025/08訪問
1回
(下書きにあったのでそのまま投稿。2023年4月のものになります。) 家族で豪華ランチ!!! ~スペシャルランチコース~ ¥11,000 ◎◆アミューズ ・蛤とこごみの出汁煮 大きいハマグリは二つにカットされています。ぷりっぷりっ!!! 出汁があまりにも美味しく、これだけで毎日飲みたいくらいでした。 こごみは初めていただきましたが、ほろ苦さと少しねっとりした食感が最高です。 ◆真鯛のマリネ 桜ソース 目にも美味しい華やかな飾りつけ。正直、スタバなど春になると出てくる桜味はいまだに馴染まないですが、そこまでソースは主張してこなくて良かったです。甘酸っぱくて、新鮮な鯛のお刺身と合います。 ◆ホワイトアスパラガスのポッシェ ホワイトアスパラガスは肉厚でナイフですっと切れる柔らかさ。 オレンジが強めに効いたオランデーソース。個人的にはもう少しオレンジ控え目にするか、パルミジャーノがもう少しかかって塩味が感じられる方がよいかも。ポッシェとはフランス語で煮る、茹でるといった意味だそう。 ◆春豆のスープ こんなに甘いグリンピースは初めて。エグ味ゼロで、これなら苦手なお子様でも食べられそう笑 同じ仲間にしてよいのか疑問ですが、サイゼリアの青豆の温サラダがありますが、あの青豆も癖がないですよね。 ◎◆鉄板魚介料理 ・鯛のマリニエール マリニエールとは漁師風という意味だそう。ケッパーやエシャロット、セミドライトマト、香草を炒め、鯛を乗せ、鯛出汁で軽く煮込まれていました。鯛はふっくらとしていて、出汁を吸って旨味が抜群!こちらもスープが素晴らしい。 ◎◆うかい特選牛ステーキ おすすめのミディアムレアにしました。表面をしっかり焼いた後は低温ゾーンでじっくり火入れをしていると説明してくれました。サシが入り、口で蕩けていきました。 付け合わせは新玉ねぎと、わさびソースと、生胡椒のソース、葉わさび、あとはポン酢。 このポン酢が、驚くべきことに非常に酸味がまろやかで香り高いものだったんです。 脂身はかりっと焼かれ、葉わさびで包んで食べるようおすすめされました。サクサクでじゅわっと出る脂は軽やかでしつこくない。 ◎◆お食事 ガーリックがじっくり炒められ、ライスと優しく和えられます。醤油を焦がし、その上をライスが通る姿は見物です。 昆布塩と醤油のみで味付けをしているようです。 このガーリックライスがシンプルですがどんどん食べ勧めてしまう味でした。 刻み生姜、お味噌汁が添えられてます。 ここで、カウンター席から場所を変えてゆっくりとしたティータイムの時間へ! ◆デザート ・プリン しっかりと卵感のある王道プリン。カラメルがしっかり苦くてよし。バニラビーンズたっぷり。 ・シフォン 生クリームが七分立て程度でとろりん。甘さ控えめ。 シフォンはふわふわですが、もっちり感もあり。 ・◎グラニテ 小夏のグラニテ。甘酸っぱさがなんとも美味! ◆お茶菓子 ◎コーヒーのマカロン、◎紅茶のチョコレート、チーズケーキ、ダックワース、フィナンシェ クリームたっぷりのマカロンが大変気に入りました。店員さんにおかわりできますと言われ、遠慮せずおかわり。 マカロンはシトラスのマカロンに変わっていましたが、爽やかで美味。 デザートから別席というのが初めての経験でした。優雅な時間を過ごせました。
2023/04訪問
1回
セクシーな串達
2017/08訪問
1回
これは皆におススメ!
2017/06訪問
1回
待望の御節