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へんこつ京都、七条、五条（京都市営）/居酒屋、牛料理、おでん
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夜の点数：3.8
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￥3,000～￥3,999 / 1人
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料理・味 -
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|雰囲気 -
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味-
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| サービス-
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| 雰囲気-
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| CP-
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| 酒・ドリンク- ］
名物「サルベージ」
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2026/01/29 更新
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以前より気になっていた京都駅から近い「へんこつ」さんへ初訪問。
18時前に行ったが運良くカウンターが1席空いていて店内へ。昭和な雰囲気漂うコの字のカウンターと奥にテーブル席があり、常連さん中心に賑わっていてディープで素晴らしい雰囲気。
大好きなサッポロ赤星の瓶ビールに名物「サルベージ」を注文。サルベージは赤味噌で煮込まれた大鍋の底からすくい上げたテールや筋など様々な部位らしくホロホロで柔らかく、かなり美味い。赤味噌の独特な風味があるが、七味と九条ネギ？と合わせてビールが進む味わい。
おでんもサルベージと同じ赤味噌で豆腐、竹の子、ごぼ天を注文。どれも赤味噌が染み込んで美味いが、特に竹の子が絶品！熱燗を飲みながら食べるおでんは最高。熱燗はお代わりしてキムチもつまみつつ、お会計は何と3,250円でコスパも最高でした。また行きたいと思います。