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はろ1975のレストランガイド
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はろ1975 (男性) 認証済
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1回
夜の点数：4.0
2018/06 訪問
東銀座の隠れ家的「ビストロ」
こちらの店は私はまったく存じ上げなかったのですが、なかなか予約が取りづらい人気店とのことでした。毎度勉強不足でスイマセン。友人ががんばって予約を取ってくれたおかげでお邪魔できました。店のビルの入り口には目立った看板はなく、クチコミで人気を維持されているのだなあと感じました。店内は我々男6人組の他は、女性客ないしカップルの方ばかりでした（汗）。料理はアラカルトで、「鳥の巣」と「パテ・ド・カンパーニュ」を中心に、自家製ピクルスと白レバーペースト、肉料理も併せて注文。ちなみに食べログにて他の方がコメントされていたオムレツ（メニュー未記載）も聞いてみましたが、常連さんでないと頼めないようでした。ワインはワインリストにかなりの数が記載されており、チョイスは友人にお任せで白と赤を開けました。味のほうはなんといっても「鳥の巣」のインパクトがなかなかでした！見た目もそうですが、冷製ジュレソースと巣を模したパリパリ？の食感が絶妙で美味しかったです。付け合せのパンも料理に合ってぱくぱくと食べてしまい、早々にお腹が膨らんだのですが、お隣のテーブルに出ていた「牛テールごはん」（3,240円！）が気になり〆に追加してしまいました。ごはんはおまけで煮込んだ牛テールがメインでしたが、これもまたおいしくぺろりといただけました。〆とワインを注文しすぎたせいか、一人1万円オーバーになってしまいましたが、普段なら一人8千円程度でおいしくお食事ができるのではないかと。今度頑張って予約を取って再訪してみたいと思います。ごちそうさまでした。
2018/06/08 更新
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こちらの店は私はまったく存じ上げなかったのですが、なかなか予約が取りづらい人気店とのことでした。毎度勉強不足でスイマセン。
友人ががんばって予約を取ってくれたおかげでお邪魔できました。
店のビルの入り口には目立った看板はなく、クチコミで人気を維持されているのだなあと感じました。
店内は我々男6人組の他は、女性客ないしカップルの方ばかりでした（汗）。
料理はアラカルトで、「鳥の巣」と「パテ・ド・カンパーニュ」を中心に、自家製ピクルスと白レバーペースト、肉料理も併せて注文。
ちなみに食べログにて他の方がコメントされていたオムレツ（メニュー未記載）も聞いてみましたが、常連さんでないと頼めないようでした。
ワインはワインリストにかなりの数が記載されており、チョイスは友人にお任せで白と赤を開けました。
味のほうはなんといっても「鳥の巣」のインパクトがなかなかでした！
見た目もそうですが、冷製ジュレソースと巣を模したパリパリ？の食感が絶妙で美味しかったです。
付け合せのパンも料理に合ってぱくぱくと食べてしまい、早々にお腹が膨らんだのですが、お隣のテーブルに出ていた「牛テールごはん」（3,240円！）が気になり〆に追加してしまいました。
ごはんはおまけで煮込んだ牛テールがメインでしたが、これもまたおいしくぺろりといただけました。
〆とワインを注文しすぎたせいか、一人1万円オーバーになってしまいましたが、普段なら一人8千円程度でおいしくお食事ができるのではないかと。
今度頑張って予約を取って再訪してみたいと思います。
ごちそうさまでした。