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この口コミは、はろ1975さんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。
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2回
夜の点数：-
昼の点数：4.5
2018/05 訪問
昼の点数：4.5
自分史上最高の鮨
2018/06/08 更新
2014/12 訪問
夜の点数：-
2014/12/30 更新
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以前、知り合いに連れて行っていただいたご縁で、半年に一度程度ご縁ができてお邪魔しています。
もともと予約が取れないお店で、最近はさらに取りにくくなっているようです。
お昼の枠に、大将ではなく若手の職人さんに握っていただきました。
大将譲りの、「皿に置いた際にネタの重みでシャリが沈む」様子は、ふわりとした握り方の現われなのかなと。
シャリの風味付けがネタに合っていて、一品一品一口で食べるのがもったいないくらいです。
好みは人ぞれぞれかとは思いますが、貝類と鯵、中トロ、雲丹はいつ食べても絶品です。
これを食べてしまうと、大げさかもしれないですが他のお店の鮨とは別物に感じてしまいます。
基本的にお昼のメニューはお任せで1万円（税別）です。
この中身でこのお値段はさすがに安いとは言えませんが、なかなかのコスパかと。
いつか夜の席で大将に握ってもらう鮨を食べてみたいですね。
ご馳走様でした。