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昼の点数:4.0
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 4.0
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|サービス 3.0
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|雰囲気 3.5
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|CP 3.5
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|酒・ドリンク -
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[ 料理・味4.0
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| サービス3.0
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| 雰囲気3.5
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| CP3.5
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| 酒・ドリンク- ]
スープカレー(チキン)1,430円
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2022/12/14 更新
新潟の知人がおすすめということで連れていってもらう。
スープカレーのお店がありそうには見えない農村の中、老舗であろう割烹料理店の敷地内にあった。
表からは見えないので、知らずに訪れるのはまず不可能だろう。
日曜の13時過ぎ。店内はマダムたちで賑わう。
ちょうど入れ替わったばかりかテーブルが1席空いていた。
テーブルは確保しつつ、先にレジに並ぶ。
ここは前払い制だそうだ。カフェとしての性格が強いのかもしれない。
注文の列に並びながらメニューを睨む。
大きくは3種類。野菜、チキン、角煮だ。
知人がおすすめする「チキン」に決める。
あとはご飯の量と辛さだが、最初なのでお店指定のバランスで頼んでみる。
すなわちご飯は並、辛さは5段階の中で3。
注文を終えてテーブルに戻る。
スープカレーの食べ方を流し見、おしゃれな店内をキョロキョロする。
10分ほど待ったところで着膳。
チキンが骨付きでなく、いわゆるパリッとソテーされたもも肉をカットされたものだった。
あとはご飯が意外と少なめに見えた。やっぱり大盛りにすべきだったか?
まずはカレーを一口。何これ?超うまい。
非常に複雑で濃厚なダシ、でも決して重くない、むしろ軽い。
そこにまた複雑なスパイス。辛さはじんわり。物足りなくはない。
スプーンが止まらない。食べれば食べるほどにお腹が空いてくる。
具は先述のチキン。骨付きでなく食べやすい。私はこちらのほうが好み。
野菜の素揚げは、ナス、レンコン、舞茸、ブロッコリー、カボチャ、パプリカ、ジャガイモなど。
特にジャガイモは丸揚げではなく、マッシュポテトをお手玉サイズにまとめたものを揚げてある。
こっちのほうが軽いし、食べやすいし、非常に良い工夫だと思った。
あとは半熟ゆで卵。これは特に印象ない。無くてもいい。
つまるところカレーよし、具材よし、文句のつけどころがなかった。
少なめに見えたご飯も、カレーだけで全然いけるので物足りなさはなかった。
むしろカレーを増やしたかったくらい。
食べ終え、お店自慢のコーヒーをいただくことなく颯爽とお店を後にする。
コーヒーもいただきたいし、モーニングも食べてみたい。
「なぜ新潟でスープカレー?」と疑うことなく再訪したいのであります。