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昼の点数：4.1
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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蒸さずに炭火で焼く香ばしい名古屋の鰻
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上鰻重
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上鰻重
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2026/01/17 更新
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ネットでとあるブログを見ていたら『うな富士』から『山道』の立ち上げで福岡へ、そして岡田『うな富士』を経て、こちらを開業したそうです。
人気のあるお店のようで直前でしたが無事予約でき来訪。
う巻きと上鰻重を注文。
う巻きは出汁の効いた玉子にタレの効いた鰻が巻かれ
こちらもふっくらとしながら、香ばしい鰻と甘だれが
相まって絶品でした。
上鰻重は、外はカリッとしながら中はフワッとして
濃いめのタレが絡んだ鰻で、関東の鰻とは一味違う
とても美味しい鰻重でした。また訪れたいお店です。