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夜の点数：5.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 4.5
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|サービス 5.0
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|雰囲気 4.5
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|CP 4.5
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|酒・ドリンク 4.5
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［ 料理・味4.5
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| サービス5.0
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| 雰囲気4.5
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| CP4.5
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| 酒・ドリンク4.5 ］
新潟の居酒屋「百名店」
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2023/11/20 更新
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新潟県新潟市にある居酒屋「十郎」は、新潟の食材を活かした料理が評判のお店です。2022年には、食べログの「居酒屋 百名店」に2年連続で選出されています。
実家の鶴岡市に帰省する前泊に新潟市内のホテルを予約して晩御飯を食べに寄りました。
お店の前に飾られた酒樽が圧巻です。戸を明け店内に入るとカウンター席に案内されました。店内は古民家を改装した趣のある佇まいで木の温もりが感じられる落ち着いた雰囲気です。
料理は、新潟の旬の食材をふんだんに使用しています。本日のおすすめメニューから五品を注文！
佐渡の毛蟹甲羅詰め 2380円
ノドグロ炙り二種盛り 1280円
ノドグロ塩焼き 金額忘れてしまいました
栃尾のおぼろ豆腐 900円
レンコンのバター醤油炒め 880円
最後に〆のおにぎり
まず、最初にいただいたのは「佐渡の毛蟹甲羅詰め」です。佐渡海の幸を存分に味わえる一品です。東京や京都で食べたら倍近い値段です。コスパ最高の一品！
ノドグロ炙り２種は、酢橘塩とポン酢を好みで食べる一品、流石に新潟のノドグロは格別です。日本酒との相性もバッチリでした。
次にいただいたのは「のどぐろの塩焼き」です。
のどぐろは、新潟県の郷土料理として知られています。十郎ののどぐろは、脂がのっていて、ふっくらと焼き上げられています。
塩焼きにもかかわらず、しっかりとした旨味が感じられ、ご飯が欲しくなる一品です。
とにかく、何を食べても美味しいです
以下に、私が特に美味しかった料理をピックアップして紹介します。
* 佐渡の毛蟹詰め
* のどぐろの塩焼き
* のどぐろ炙り２種盛り
新潟は、日本有数の日本酒の産地です。十郎では、新潟の蔵元から取り寄せた、さまざまな日本酒をいただくことができます。スタッフは誰もが丁寧かつ元気なサービスを提供してくれますし、おすすめの日本酒を好みを聞いて適切に教えてくれます。
全体的に、新鮮な食材を使った、丁寧な料理が楽しめました。特に、新潟の海の幸は、どれも絶品でした。また、日本酒の品揃えも充実しており、日本酒好きにはたまらないお店でした。
また、お店の雰囲気もとても良く、居心地よく過ごすことができました。オーナーの和田さん（元スノーボーダー）のお客様に喜んで頂きたいという想いが詰まった素敵なお店です。
新潟市を訪れた際には、ぜひ「十郎」に足を運んでみてください。