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昼の点数：4.0
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￥6,000～￥7,999 / 1人
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料理・味 -
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大和野菜が美味しく籠盛りの美しさにも感動
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2025/11/14 更新
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ランチで大和牛と野菜コースに、むこだましという粟の一種を使った粟生 (あわなり)をオプションで付けました。
大和野菜に拘っているだけあって、野菜とお出汁が美味しかったです。
最初の籠盛の盛り付けも出された瞬間に感動。
若いスタッフがメモを見ずに、きちんと全てを説明できることも素晴らしいと思いました。
オプションで追加した粟生は、むこだましのプチプチ＆モチモチ感が美味しくて、中の餡の優しい甘さも良かったです。
デザートに食べたいと思っていたカヌレが出てきたのも嬉しかった。
お酒はみむろ杉のひやおろしと睡龍の生もとのどぶを半合ずつ。どちらも食事に合っていて好きな味わいの日本酒でした。