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昼の点数：3.5
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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塩気強めがクセになる。シンちゃんらーめんの中華そば＋茹で卵
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2026/01/29 更新
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平日の14時過ぎ。
麺屋海神と最後まで悩んだ末、今回はシンちゃんらーめんを初訪問。
入口前の食券機で
中華そば＋ゆで卵＋無料ライスを購入して入店。
ランチタイムを外した時間帯にもかかわらず、店内はほぼ満席で、期待が高まる。
食券を渡して約5分、着丼。
まずはスープをひと口。
やや塩分は強めだが、輪郭のはっきりした旨さ。
チャーシューは味がしっかり染みていて柔らかく、夜にビールと合わせても間違いなさそう。
麺は柔らかめの中太麺。
個人的には硬めが好みだが、スープとの絡みが良く、これはこれでアリ。むしろクセになる。
ゆで卵は可もなく不可もなく。
そして、無料ライスに卓上のカッパ（漬物）をのせ、スープを合わせて食べると…これが抜群に美味しい。
気づけばレンゲが止まらない。
新宿は好きなラーメン屋が多くて本当に困る街だが、また一軒、「通いたい店」が増えてしまった
ごちそうさまでした✨