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1回
夜の点数：3.6
2017/12 訪問
肉は文句なく美味しい！お値段もそれなりに...
米国のステーキハウスが続々と進出してきて景気がいいんでしょうか。美味しいお肉を求めて伺ってみました。前日でも予約できたので比較的行きやすいのかもしれません。結論を先に言えば、お肉は美味しくて、個人的にはウルフギャングズ、ベンジャミン、アレキサンダーズより気に入りました。その日のお肉質や焼く方にもよると思うので、お試しになることをオススメします。ただ、そんなに高くないボトルの赤をとって、いくつかのグラスドリンクを飲み、ステーキを楽しむと、1人当たり3万弱にはなるので、自分としては頻繁には行けないお店ですかね。初めて伺ったのでコースを選びました。お好みのステーキに前菜やサイドディッシュ、デザート、コーヒーまでつきます。最初のドリンクは、ブルックリンラガーの生ビール。これは日本だとなかなか飲めないかもしれません。食事は前菜のシーフードプラッターからスタート。ロブスター、牡蠣、エビの冷菜で、牡蠣が美味しかったかな。ロブスターは少し固めでしたね。オリジナルのソースがアメリカンなジャンクさがでていて好きです。その後、エンパイアサラダがサーブされました。厚切りベーコン、ボイルしたエビ、トマト、玉ねぎのサラダで、シンプルな感じです。若干、シーフードプラッターとかぶるような..,程なくして、エンペラーステーキがサーブされました。長細い皿を斜めにしてサーブされます。シャトーブリアンとサーロインの２つの部位を楽しめます。特にシャトーブリアンが美味しかった！サーロインは少し脂控えめな感じでしたが、でも肉の味がよくわかり気に入りました。量が多いので、後半はステーキソースをつけて食べてみてください。これまたジャンクで美味しいです。デザートは普通です。デカフェコーヒーはイマイチなので、飲めるならレギュラーコーヒーがいいと思います。ワインはナパのシェイファーという蔵のワンポイントファイブをいただきました。さすがカリフォルニアワインの品揃えがスゴイので、いろいろ楽しめると思います。席は、あまり特別感のない感じですかね。あんまりゴージャスにする必要もないかと思いますが、シンプルな感じです。サービスは悪くないです。食べるペースをよく見ていて、ペースよく次の料理がサーブされます。フロアの方も若い方が多くフレッシュな感じで、重苦しさがなくていいと思います。
2017/12/04 更新
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米国のステーキハウスが続々と進出してきて景気がいいんでしょうか。美味しいお肉を求めて伺ってみました。前日でも予約できたので比較的行きやすいのかもしれません。
結論を先に言えば、お肉は美味しくて、個人的にはウルフギャングズ、ベンジャミン、アレキサンダーズより気に入りました。その日のお肉質や焼く方にもよると思うので、お試しになることをオススメします。
ただ、そんなに高くないボトルの赤をとって、いくつかのグラスドリンクを飲み、ステーキを楽しむと、1人当たり3万弱にはなるので、自分としては頻繁には行けないお店ですかね。
初めて伺ったのでコースを選びました。お好みのステーキに前菜やサイドディッシュ、デザート、コーヒーまでつきます。
最初のドリンクは、ブルックリンラガーの生ビール。これは日本だとなかなか飲めないかもしれません。食事は前菜のシーフードプラッターからスタート。ロブスター、牡蠣、エビの冷菜で、牡蠣が美味しかったかな。ロブスターは少し固めでしたね。オリジナルのソースがアメリカンなジャンクさがでていて好きです。
その後、エンパイアサラダがサーブされました。厚切りベーコン、ボイルしたエビ、トマト、玉ねぎのサラダで、シンプルな感じです。若干、シーフードプラッターとかぶるような..,
程なくして、エンペラーステーキがサーブされました。長細い皿を斜めにしてサーブされます。シャトーブリアンとサーロインの２つの部位を楽しめます。特にシャトーブリアンが美味しかった！サーロインは少し脂控えめな感じでしたが、でも肉の味がよくわかり気に入りました。量が多いので、後半はステーキソースをつけて食べてみてください。これまたジャンクで美味しいです。
デザートは普通です。デカフェコーヒーはイマイチなので、飲めるならレギュラーコーヒーがいいと思います。
ワインはナパのシェイファーという蔵のワンポイントファイブをいただきました。さすがカリフォルニアワインの品揃えがスゴイので、いろいろ楽しめると思います。
席は、あまり特別感のない感じですかね。あんまりゴージャスにする必要もないかと思いますが、シンプルな感じです。サービスは悪くないです。食べるペースをよく見ていて、ペースよく次の料理がサーブされます。フロアの方も若い方が多くフレッシュな感じで、重苦しさがなくていいと思います。