2回
2025/07 訪問
リベンジマッチ
鯛塩ラーメン並 1,000円
鯛おこわ 250円
鯛塩ラーメン並 鯛おこわ
2025/07/25 更新
2025/07 訪問
想像の上の上
急に青梅に行く用事ができ、早速の昼食場所調べに。
出てきたのがこちらのお店
TOP5000のマークが。
ネットでチラ見したところ少しトリッキーなメニューがズラリ。取り敢えず行ってみようとなり、13時になろうかという時間に到着
まず食券を先に買うようなので食券機の前へ
見たことの無いメニューにかなり戸惑いながら
目に止まった鯛おこわ。しかし売り切れ‼️くそっ
ならばと選んだ蟹トマトつけ麺(煮卵入り)+麺大盛 ごろごろチャーシューの赤ワイン煮丼
注)この後どうなるかなんて考えてなかったけどね。
体感15分程でつけ麺から着丼 ヤバい。麺多い
麺脇に添えてあるピンク色のソースを味変に使う事を促される
ペロリとなめると蟹の濃厚クリームソース？かな
写真からは判別できないが、つけ汁の中には煮卵、細切角煮？、三角メンマが隠れています
さっそくつけ汁に付けて一啜り
ヤバい。蟹 強烈‼️凄まじく蟹。蟹の濃厚な甘味
付け合わせのトマト。甘い‼️
半分程食べ終わったところで、遅れてごろごろチャーシューの赤ワイン煮丼が到着。もうここで心が折れてます。
一口食べたところ、ビーフシチューかのような濃厚さ、甘い。 致命的なのが上に振りかけてある『バジル』これには参った(バジルが苦手)←結局同行者にあげました
限定メニューも多く、お客さんに飽きさせない工夫がされており、流石TOP5000だなと思いましたね
接客も暖かみがあり、こちらも心地よく食事が出来ました。
しかしながら私の味覚は王◯家に毒されており、この甘味のオンパレードに完全にノックダウンされ、途中で飽きてしまいました。
決して不味いわけでは無く、私の好みの問題です。
次は鯛だしらーめんを頂こうかな。と思い店を後にしました。蟹好きは絶対に食べた方が良いですよ‼️
ごちそうさまでした。
蟹トマトつけ麺+煮卵入り 麺大盛
ごろごろチャーシューの赤ワイン煮丼
2025/07/19 更新
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前回趣向の違いから折れた心を真っ直ぐにする為、早くも再訪‼️
苦い思い出がフラッシュバックするなか今回は鯛だしラーメン並と鯛おこわでリベンジさせていただきます
最近の私の中の良い流れなのか、やはり待ち無し。ラッキー
特製鯛塩ラーメンの鯛おこわセットが売り切れランプ点灯状態で一瞬ドキリとしたが、単品は売っているようなので鯛塩ラーメン並、鯛おこわ単品をポチリ
約10分程でラーメン着丼、その際に鯛おこわを食前または食後に出すかを聞かれる。？？？だったが、食前を選択。
その意味は、暫くすると気づくことに。
では、スープを一口。
うぉーーー。蟹‼️(前回参照)では無く鯛‼️まさに鯛‼️もう鯛‼️
前回のつけ麺もそうだったが◯ラーメンと◯の部分が最前面に押し出されている嘘偽りの無いネーミング。
この鯛塩ラーメンは私にはドストライクですね‼️一味を振りかけると更に引き締まっていいですねー
ただし。生臭みが少し感じられるので、苦手な方は注意。
私は全く問題ありませんが。
麺は加水率多めの平打ちちぢれかな。本来あまり好んで食べない麺ですが、このラーメンにはぴったりでしょうか。
麺量、普通にしては結構多いかも
鯛おこわは鯛のほぐし身の入った味付けご飯。
ラーメンの麺が無くなった時にふと気付いた。
食後に出てきたらどうこれを食べるのか？そうです。残り汁をかける、またはラーメン丼にドボンさせるんです。
また、こいつもヤバいですって‼️
単身でも美味しい鯛おこわがラーメンスープを吸い上げて、もう。ね？わかるでしょ⁉️
久しぶりに丼を空にしてやったわ。塩分取りすぎかも(笑)
しめて1,250円大満足です
興奮したわー。初めて頭の中から王◯家が消し飛んだ‼️
猛烈にうまかったです。ごちそうさまでした‼️
必ず再訪しますわ。