mararimidさんが投稿した松宴すげの(福島/本宮)の口コミ詳細

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松宴すげの本宮/創作料理、日本料理、居酒屋

1

  • 夜の点数:3.9

    • ¥6,000~¥7,999 / 1人
      • 料理・味 4.0
      • |サービス 3.2
      • |雰囲気 3.2
      • |CP 3.4
      • |酒・ドリンク 3.4
1回目

2025/05 訪問

  • 夜の点数:3.9

    • [ 料理・味4.0
    • | サービス3.2
    • | 雰囲気3.2
    • | CP3.4
    • | 酒・ドリンク3.4
    ¥6,000~¥7,999
    / 1人

遠方からでも訪れたい「松宴すげの」

福島県本宮市、「松宴すげの」
移転前に二度、移転後は初来店となります

18時からの予約、この日は予約客のみ
満員…相変わらずの人気です(^^)

今宵、一家団欒
福島の日本酒 笹の川と共に
以下料理を堪能させて頂きました

お通し(バイ貝の煮付け・鮭のマリネ・山菜)
お造り
あなご棒寿司
真ふぐ白子焼天ぷら
天ぷら 野菜盛合わせ
水茄子田楽揚げ茄子
だし巻き卵
鶏から揚げ ネギソース
手打ちそば

お通し3種はどれも出汁を優しく効かせた味わい
店主の腕が確かである事をすぐさま感じます

お造りの盛り付けは実に華やか!!
本マグロは上品な脂の旨味が口いっぱいに広がります

身をふっくら仕上げた穴子は
表面を炙り、香ばしさをプラス
程よい酸味の酢飯と、穴子の旨味が一体となり
これは良き一品 気に入りました

水茄子田楽揚げは、油を吸った茄子
味噌、パリパリの皮が三位一体
食べ応えあり!! これはビールでしょう!!

真ふぐの白子焼き天ぷらは
超クリーミーな白子をふわっと揚げ
かんだ瞬間、口の中で上品に溶けます(^^)
野菜の天ぷらも、素材の味を損なうことなく流石

どの料理を食べても間違いないとろが
本当に素晴らしい

福島県の酒 笹の川と共に
美味しい料理を堪能でき大満足です
ごちそうさまでした!!

  • お造り 盛合わせ

  • 福島の酒 笹の川

  • 真ふぐ白子焼天ぷら

  • お通し(バイ貝の煮付け・鮭のマリネ・わらびのおひたし)

  • あなご棒寿司

  • 水茄子田楽春巻き

  • お造り 盛合わせ

  • JR本宮駅近く 遠方から訪れる価値あり!!

  • 天ぷら 野菜盛合わせ

  • だし巻き卵 ふわふわ(^^)

  • 鶏から揚げ ネギソース

  • 鶏から&ビール 

  • メニュー 2025年5月

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2025/05/24 更新

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