「つけ麺」で検索しました。
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2019/02訪問
1回
白味噌の甘味が上品で最高でした(^^) 太麺に良く絡み、ひき肉とほぐした炙り牛がアクセントになり、最高！ モヤシのシャキッとした食感もセンスを感じました。 ただ、ローストビーフは固めで残念。 私的には刻みトマトも混ぜないで食べた方が良い感じでした。
2018/05訪問
1回
1回
麺が甘くて最高！ 担々麺のメンマ増し、 辛さ5にしましたが辛党にはちょうどいい辛さになりました。 にんにくも増し増しでお願い出来るって嬉しいです(^^)
2020/02訪問
1回
ボリュームも、丁度いい。 甘めの味噌に挽き肉も食べ応えあります。
1回
1回
免許の更新で利用。 大堂のつけ麺はあえて避け、タンメンと餃子のセットに。 キクラゲが多く、野菜感があり食べ応えのあるラーメンでした。お肉が入ってない分、餃子を頼んで正解と思いきや、餃子はあまり肉感がないペースト野菜的な餃子でした。 ここまで化学調味料満載の味だと逆にジャンキーさがたまらないかも(^^)
2019/09訪問
1回
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学芸大学にて2位、だけどミシュランにも載る【びぎ屋】さんに！ これは本当に美味しい！ スープに色んな出汁が効いてコクのある醤油スープ。 麺は細めなのに弾力があり、パスタの様なプリッとした歯切れの良さ。 チャーシューは全部のせにしたのでトリチャーシューついてたんですが、甘めに炊いてあってまた美味！ メンマも穂先と細切りの2種類はいってたり食べるも楽しい♡ いやー久々にこんなに美味しいの見つけた気がします！