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天青さんは酒蔵を利用されているということで、中に入ると薄暗く天井の低い、そして艶々と黒光する柱や床が印象的なレストランです。
お酒が美味しいのは勿論のことですが、一品一品がお酒とピタッと合ってとても美味しかったです。オープンと同時に入店しましたが、すぐに満席となり人気の高さが伺えます。
コース料理は予め席にメニューを置いて頂いてますが、お料理はサーブごとに丁寧に説明があり、さらに期待が増します。様々な食材の組み合わせが絶妙で、初めての味覚を楽しむことができました。一つ一つはそんなにボリュームはありませんが、品数が多いので男性でも満足できるボリュームだと思います。お酒は期間限定のレモンの香りのビールと天青というお店の名前を冠したお酒を3種類いただきました。ビールはショートサイズでお願いしましたが、喉を潤すには十分な量。爽やかな柑橘系の香りがビールの苦味を消して、ビールが少し苦手な人も美味しくいただけると思います。
3本頼んだお酒は後からメニューを見たら1本5000円以上するものを頂きましたが、香りも味わいもスッキリしていながらもこくのある後味が残りとても美味しかったです。
敷地内にはパン屋さん、アクセサリー屋さん、本屋さん、イタリアンなど、複数の店舗があり食事以外も楽しめます。また時間を変えて今度はイタリアンも行ってみたいと思いました。ご馳走さまでした。またお伺いしたいと思います。