1回
2024/05 訪問
人生で食べたラーメンで1番美味しいと言っても過言では無いくらいの感動のお味でした！こだわりの追求をした結果を堪能させていただきました！
2024/05/30 更新
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人気のbreakbeatsさん、他の百名店のラーメン屋さんの待合でも名前を聞くほど、注目度が高いのかなと。食べてみないと分からなく、
TableCheckでやっと予約が取れたので、
平日の13:45予約に向けて伺いました。
祐天寺駅って色々あるなぁとGoogle Mapを確認しながら徒歩15分くらいで到着です。
13:25到着
13:45予約
13:30入店（ちょうど空いていたのですぐでした！）
13:35に着丼
13:40に着麺
タイミングがラッキー、かつお店の方のご配慮に感謝です！
お店はオーナー含めて3名の男性の方で、みなさん笑顔で元気よくご挨拶いただきます。
お店はカウンターのみの8席で、
まずは券売機でオーダーを決めます。
現金は使えず、他カードやIC系などなど、
ほぼ使えそうでした。
【オーダー】
特上 醤油らぁ麺 2,100円x2杯
炙りチャーシュー丼 530円
ビール 450円
妻と2人分のオーダーです。
色々事前に調べたところ、平日のメニューだと、やはりお店も醤油を推していて、でも塩も気になるしじみ出汁で、悩んだ挙句、2人とも醤油にしました。割と家からは幸いにちかいので、また今度は塩にしようと決めました。
お店は清潔感とお洒落さ、あとJ-RAPが流れていて、ラーメン屋？と思うほどのおしゃれさでした。Instagramから見ても、結構BGMがイケてたりしたので、予想通りではありました。
まずはビール瓶のため、グラスの数を聞かれ、
2つとお願いしました。冷え冷えのグラスが出て来ます。これまた凄い！手が込んでますね。
乾杯！して、喉を2人で潤していて、
色々とらぁ麺の紹介を見たりして、
凄いなぁなんで話していたら、
まずはチャーシュー丼の登場です。
鰹節と合わせてチャーシューの細切れをご飯と一緒に頂きますが、このたれがめちゃくちゃ美味しくて、らぁ麺が来る前に食べ終えてしまい、おかわり！といいそうでした。
それくらい、ご飯が進みます。
次に、カウンター越しにオーナーがお待たせしました！と仰って着麺です。
気をつけてテーブルに下ろします。
まず、ビジュアルがとても綺麗で驚きます！
美し過ぎますね！
恐らく細かい具材の拘りなどは、
写真にも撮りましたし、他の方も口コミしていると思うので、私の直感的な感想をコメントさせていただきます。
まず、麺が今までの人生で食べた麺で
1番美味しかったです！これは本当です。
いやー、この麺はビジュアルも凄いし、
味もこしもパーフェクト過ぎるので、驚きです。
ワンタンやチャーシューも飛び切り美味しく、
帆立も入っていて、この具材だけでも、
2,100円って相当なコスパと感じました。
いやー、これはみんな何回も通うのは、
実際に訪問して、実感しました。
伊勢湾の海苔とフライドエノキは超絶こだわりで、本当に美味しかったです。
どちらも麺と一緒に食べると、驚くほど合っていて、めちゃくちゃ美味しかったです。
どんだけお店で美味しいと言ってしまったか、
本当に美味し過ぎます。
他の百名店も数件伺ってますが、
ラーメン以外の洋食、定食、とんかつと
あらゆるジャンルで美味しい食事を探していますが、breakbeatsさんのエンターテイメント性と食への拘りプラス色の楽しみ、環境など、
オーナーが考えて行き着いた結果をお見せいただいているのだなと、ラーメン食べて作品だなんて思ったのは生まれて初めてでした。
美味しすぎて感動して、ちょっとうるっと来ました（笑）
塩は今度って決めたのに、塩が食べたいなんて妻と話していたら、帰り際にオーナーが『今度は塩で！』と仰ってくださって、『はい！』と答えつつ、『土日の限定麺も狙います！』とお話しもしていただいて、とても嬉しかったです。
相当な回数を通われる方の気持ちが、いただいたら分かりました。
口コミとかだけを見てても、実際に自分の好みと合ったら、そこが自分の百名店でもあり、
今回の訪問は私に取って、とても貴重な時間でした。
本当に美味しすぎました！
また、ちょっと時間を空けて、
予約を頑張って取って必ず伺います！
リピート確定です！
ご馳走様でした！