X-TWELVEさんが投稿した山形黒毛和牛米沢牛焼肉仔虎ベガロポリス仙台南店（宮城/富沢）の口コミ詳細 [食べログ]

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山形黒毛和牛米沢牛焼肉仔虎ベガロポリス仙台南店富沢/焼肉

3回

夜の点数：4.5
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.5
- ￥2,000～￥2,999 / 1人
- 料理・味 4.0
  
  |サービス 3.5
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 4.5
  
  |酒・ドリンク 3.5

3回目

2024/07 訪問

昼の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥2,000～￥2,999

/ 1人

料理長オススメ！に偽りなし　上焼肉ランチは別格の美味しさです

上焼肉ランチ　税込2,970円

ランチとしてはちょっと贅沢なお値段ですが
上質なお肉がいただける超破格なランチメニューなんです

2,000円ほどのお手頃な焼肉ランチもあるのですが
上焼肉ランチはお肉が別格！

上カルビと上ロースの組み合わせですが
カルビは適度な弾力のあるやわらかなお肉
ロースは赤身にも関わらず霜降りでしっとりな肉質

3,000円で味わえるこの幸せ（笑）

カルビ、ロースそれぞれ３枚ずつですが
厚みがあるから大盛りライスを平らげるには十分な肉量！

ちなみに大盛りライスは追加無料です

沖縄でオージービーフばかりを食べている自分にとっては
和牛は最高！　って感じですね（笑）

ライスに、サラダ、スープ、小鉢、カクテキ、ウーロン

沖縄に戻るまえにもう一回来よう！

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2024/09/03 更新

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2回目

2021/11 訪問

夜の点数：4.5
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

焼肉の〆にユッケジャンラーメンを食べてみた

ご覧の通りのオレンジ色

きっと辛いんだろうなと慎重に一口啜ると
ワオ・・・辛くない（笑）

むしろ、和牛の脂の甘みを強く感じます

具沢山な野菜に椎茸まで入っちゃってるから
上質なうま味がたっぷりですね

たまごも乗っかって
スープじゃないよ、ラーメンです感を主張（笑）

米沢牛の霜降り肉のエキスが濃厚で
〆に食べるとガツンとお腹に来ますね！

でもね・・・
ご飯が入ったユッケジャンクッパとどっちが好きかと言うと

クッパかなｗ

理由は麺
茹で湯の温度が低すぎたのでしょう
デンプンが溶け出して締まりのない食感でしたよ

麺茹でのコツは「沸騰した湯で短時間」
鉄則です

ユッケジャンラーメン

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2024/07/20 更新

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1回目

2014/10 訪問

昼の点数：4.3
- ［料理・味4.0
- | サービス3.5
- | 雰囲気3.0
- | CP4.5
- | 酒・ドリンク3.5 ］
￥4,000～￥4,999

/ 1人

上質な米沢牛を低価格で食べられます

肉好きな自分が、もっともよく訪れる焼肉店がこちらです

　仔虎（ｺﾄﾗ）

日本三大和牛で知られる米沢牛
しかも歩留等級、肉質等級ともに最上級のA5ランクの贅沢なお肉が頂けます

きれいで落ち着いた店内は、カジュアルな雰囲気！
お肉をお腹一杯食べるファミリーな感じのお店ではありませんが
A5 ランクのお肉を食べて、一人当たりの予算３～５千円は
肉質を評価すれば十分リーズナブルなお店だと思います

夕方５時の仙台はすでにうす暗く
開店時間に合わせて予約通り、家族３人でお邪魔しました
一番乗りで入店すると、テーブル席はすべて「予約席」のプレートが置かれていて
休日夜のゴールデンタイムは、予約なしでは厳しいようです

開店と同時に流れるように次々と予約客が訪れ、若い店員さんが右へ左の大忙し！
テーブルのコールボタンを押すと、レジに陣取る店長さんらしき男性が
電気店よろしくワイヤレスマイクで指示を出し、なかなかのオペレーションです

とりあえず「ビールの中ジョッキお願いしま～す」

我が家の定番は大皿で出される「コース盛り合わせ」
今日は２～３人前の「月虎盛り合わせ」をお願いしました
セットの内容は、カルビやロースの上質な部分を中心に数種類のお肉と
野菜盛りやキムチ、ナムル盛り合わせが提供されます
量より質に拘りたい方には、「月虎」か「雪虎」が価格的にもお勧めです

お肉は大理石模様の美しいサシが無数に入り、いつ来てもハズレなし！
米沢牛特有の融点の低さも相まって、しっかりした歯ごたえを残しながらも
レアで焼いたお肉が口の中でとろけます
カットも美しくソテーカットされており、厚み大きさともバランス良好です

付けダレは、肉の甘みを邪魔しないように、さらりとした薄口仕上げ
薄口醤油にフルーツを多めに仕込んでいるようで
リンゴ由来の甘みと香りが口の中にふわりと広がります

わさびには、荒わさびと生わさびの２種類を練り込み、甘みと香りが上質ですね
このわさびを出すあたり、レベルは相当なものです

焼いたお肉にわさびを軽く乗せ、付けダレにチョンと浸す！

ジワ～っと口一杯に広がるやさしいジューシー感
まろやかな風味、そしてとろけるような赤身の柔らかさ
うまい！　と五感に訴えかけてきます

一つ気づいたのが牛タンだけは和牛ではないようです（違ってたら失礼）
タン芯のいい部分と分かるのですが、輸入タンの食感があります（笑）
和牛ならば柔らかさは別格、さらに焼いた香りが和牛のタンとは違いました
穀物飼料で育った、アメリカ産？の上質なものですね　
十分おいしいですけど　((美＾〜＾味))

それと前から気になっていたのですが
こちらの施設、ベガスベガスには大型パチンコ店がテナントとして入っていて
たまにバブリーな食べっぷりのご一行を見かけます　　

オトウサン　キョウハ　大フィーバー　みたいな（笑）
でなのか、たまに大声のお下劣組も見かけますので
記念日や大切な方とのお食事ならば　個室のご予約をお勧めいたします

月虎セット

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月虎セット

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タン

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特上カルビ

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広い店内、奥には座敷も

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プレミアムモルツ

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セットは３タイプ。大人３人ならば月虎で十分です

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ナムルとキムチ

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ハツとヒモ

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力飯し

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タンは芯の部分です

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米沢で一頭買いしているようです

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2016/08/08 更新

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