hitomi53さんが投稿したそば処丸富（東京/水天宮前）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留そば処丸富人形町、水天宮前、茅場町/そば、丼

1回

昼の点数：3.5
- ～￥999 / 1人
- 料理・味 3.7
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.2
  
  |CP 3.5
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2014/09 訪問

昼の点数：3.5
- ［料理・味3.7
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.2
- | CP3.5
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

東京のお蕎麦屋さん

夏頃に発見してから何度かランチに伺っています。
大阪に住んでいた頃はお蕎麦屋さんが少なく食べるとしても、うどん屋さんのお蕎麦。。
東京はさすがにお蕎麦屋さんも多く、こちらは朝早くから蕎麦打ちがちらっと見えて気になっていたお店です。
お店はカウンター10席程度で男性サラリーマン1人客メインのお店。殆どの方がお昼のサービスセット、お蕎麦〔温or冷〕＋日替わり丼で750円を召し上がっています。。
最初伺った時、メニューの中に冷ソバでモリとザルがありビックリ。もり蕎麦とざる蕎麦か違う物っていうことを初めて知りました。。
私はセットは量が多いのでもっぱら単品をオーダー。よく頂くのは温かいかき揚げ蕎麦。お出汁は関東出汁の鰹に濃い口醤油のしっかり味。私には珍しくそこまで濃いと感じなくていい感じ。お蕎麦も程よくコシがあって美味しい。
関東出汁にも慣れましたが、いつも思うことがが、最後の方になると蕎麦やうどんが醤油色に染まってくるのが微妙です。関西の薄口醤油だと最後まで透き通って麺も本来の色を維持。。

かき揚げで衣の油ばっかり感じるものが多いですが、こちらのはサツマイモや玉ねぎなど具材が大きいので油より具材の味が感じられて美味しいです。　
クイックランチにおすすめのお蕎麦屋さんです。

2014/11/02 更新

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