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濃厚つけ麺(特製トッピング)
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特製トッピング
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つけ汁
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とりめし(一口サイズ)
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綺麗なチャーシュー
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美しい麺
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濃厚なつけ汁
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〆のお茶漬け
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〆のお茶漬け
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完食
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カウンター
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カウンター
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オススメの食べ方
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券売機
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外観
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外観
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看板
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移転前からずっとBMしていたつけ麺舞さん。
私の自宅近くに移転したとの情報を得ても混雑しているという噂を聞くとなかなか重い腰があがらず。
いつの間にかこんなにも時が経ってしまいました。
そんなつけ麺舞さんにようやく念願の初訪問。
平日に休みが取れ、予定もなかったので意を決して行ってみました。
お店に着いたのは営業時間前の午前11時10分。
そしたら、(あれ？)暖簾が出ています。
(開いているのかなぁ？)と恐る恐る扉を開けると、もう既に営業していました。
既に先客は7名。
それでも席は空いていました。
よかった！待つことなく入店できました。
注文したのは、看板メニューの濃厚つけ麺。
特製トッピングと一口とりめしを付けました。
待つこと10分強で着丼です。
提供時間は長めですね。
それでもカウンター席なら調理を見学できるので苦ではありません。
麺茹で、チャーシューの炙りなど丁寧な調理工程。
見ているだけで期待が高まります。
美しく盛られた麺の上には丁寧に炙られた豚チャーシューと綺麗なピンク色の鶏チャーシューと味玉。
グツグツと煮えた見た目に濃厚そうなつけ汁。
見た目だけで旨いこと確定！
早速頂きます！
格好付けてまずは麺だけ少し囓ります。
コシ良く小麦の香りも素晴らしい。
次はつけ汁を少し付けて啜ります。
うまうま！！！！
衝撃です。
喉越しいい麺、そして何といってもこのつけ汁。
メニュー名の通り濃厚だけど、動物系と魚介系のバランスが秀逸なので嫌味はなし。
食べたことある味だけど、食べたことない味。笑
何行ってるんだろ？俺。
でも、この表現しかできない。
そしてトッピングもこれまたほんと素晴らしい。
チャーシュー激ウマです。
夢中に食べ進めたら、麺をあっという間に完食。
そして最後のお楽しみ。
残ったつけ汁にとりめしを入れて、その上から熱々のだし汁をかけてお茶漬けに。
これも美味！
最後の最後まで美味しくて幸せな一時でした。
これまで出逢ったことのないつけ麺。
世界中のつけ麺を食べたわけではないですが、私にとっては世界一のつけ麺です。笑
確信しました！
また食べよー♪
ご馳走様でした！