孤高のランナーさんが投稿したうお吟(福井/敦賀)の口コミ詳細

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孤高のランナーの気まぐれレポート

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うお吟敦賀/海鮮丼、海鮮

1

  • 昼の点数:4.5

    • ¥3,000~¥3,999 / 1人
      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.4
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.4
      • |酒・ドリンク -
1回目

2025/05 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.4
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.4
    • | 酒・ドリンク-
    ¥3,000~¥3,999
    / 1人

旨い魚介を乗せただけの海鮮丼とは訳が違う

敦賀市相生町にある海鮮丼がウリのお店、うお吟さんです。

今年のゴールデンウィーク、海鮮丼を食べるためだけに敦賀まで足を伸ばしました。
お目当ては事前に調べていたこちらのお店、うお吟さんです。

高速をぶっ飛ばして、お店についたのが午前11時30分。
お店の前には人だかり、、、
さすがの人気店。
スマホで受付を済まし敦賀を散策。
順番が近づくて連絡がくる仕組み。
ハイテクな行列管理に感心!

15分くらいしてお店に呼ばれ、そこから20分くらい待ちました。
お店の隣に待合室兼お土産があるのもいいね。
待ってる時間も飽きない。

で、いよいよです。
そー、いよいよーご対面と相成ります。笑

★恵びす大黒丼 竹

お写真をご覧ください!
日本で一番おいしい海鮮丼というのもわかるよね。
もちろん鮮度抜群で美味しい魚介。
でも、それだけではない!
ウニ、いくらが主張しますが、それだけではなくサイコロ状にカットされた海鮮の一体感が素晴らしい。
同じくサイコロ状にカットされたきゅうりがいい仕事をしています。
海の町にいくと海鮮丼をウリにしたお店によく出会いますが、そんなお店が提供する鮮度のいい魚介をただ乗せただけの海鮮丼とは全く違いますね。
魚介の良さを引き出す!
そのためにちゃんと調理をされた海鮮丼です。

一杯目を食べ終わると、二杯目にウニといくらをメインとした大黒丼を提供してくれます。
こちらは小細工なしのウニイクラ丼。
素材の旨さを堪能できる逸品でした。

わざわざ車を飛ばして敦賀まで来た甲斐がありました。
並んでも食べたい!
そんな魅力たっぷりのうお吟さんの海鮮丼でした。

あ!そいえば、お土産に冷凍保存された海鮮丼の素を買って帰りました。
自宅で食べましたが、これも良かったですよ。

ご馳走さまでした!

  • 恵びす大黒丼 竹

  • 恵びす丼 竹

  • 恵びす丼 竹

  • 恵びす丼 竹

  • がりたく

  • 大黒丼 竹

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2025/06/14 更新

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