孤高のランナーさんが投稿した讃州手打ちうどん我龍（愛知/幸田）の口コミ詳細 [食べログ]

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掲載保留讃州手打ちうどん我龍相見/うどん、カレーうどん、天ぷら

2回

夜の点数：-
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.7
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 4.5
  
  |サービス 5.0
  
  |雰囲気 5.0
  
  |CP 4.7
  
  |酒・ドリンク -

2回目

2018/12 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

斬新なメニューながらベースがしっかりしてるうどん

ほんと久し振りの我流さん。

入店してすぐ元気な声で【いらっしゃいませ！】
店舗前のカメラでチェックしているのか、入店してすぐ何名かも聞かずに席に案内してくれます。
そして、しっかりと箸とおしぼりが人数分、用意してあります。
相変わらず素晴らしい接客！

席に着いてメニューブックを拡げます。
3年前に訪問したときもメニュー数の多さにビックリしたのを覚えていますが、それ以上に増えている印象です。
これだけあると悩む悩む。

散々悩んだ挙げ句、注文したのはえびづくし！
アミエビをこれでもかとぶち込んだ混ぜうどんのえびまぜに海老天が2尾も付いたメニュー。
まさに、えびづくし！

暫く待って着丼！
うどんと混ぜダレが別盛りで出てきます。

混ぜダレには触れ込み通り、バカ盛りのアミエビ！
もはやタレは見えません！アミエビだらけ。笑
エビ好きにはたまらんスタイル。
これを見ただけで笑みがこぼれます。

うどんには超ビッグな海老天が2尾鎮座、そして更に海苔と葱。
こちらも下のうどんが見えません。
こりゃ！すげーや！！！

トッピングのニンニクと魚粉が別皿なのも嬉しい。
ラーメン屋のまぜそばもこうすればいいのに。

まずは大きな海老天を丁寧に取り出して、うどんの上にアミエビたっぷりの混ぜダレをぶっかけます。
ぶっかけた瞬間、香ばしいエビの香りが拡がります。

うーーーん♪たまらん♪

そして、一気にかき混ぜます。
混ぜにくいのが難点ですが、しっかりとこぼさないように混ぜ混ぜ。

そして豪快に啜ります。
！！！この香り(☆▽☆ )
そして、麺の弾力！！！
まいうー♪

暫く夢中で麺にがっついた後、海老天をパクり！
サックサクやーん♪
海老はプリプリ。
まずいわけなし！

途中、【辛いのがお好きなら】と店員さんに唐辛子の投入を薦められます。
もちろん、二つ返事で快諾！

フレッシュな刻み唐辛子を投入。
何杯入れたんだろ？笑
途中足りなくて、更に追加投入。

舌がビリビリ！
でも、クソうまです♪

汗をダラダラかきながら完食。
食べ終わった後も口周りがビリビリ。
入れすぎたかな？笑
でも、辛い方が旨い！

はぁ、幸せな時間だった。
また来よう！

翌日トイレで大変だったことは言うまでもありません。

ご馳走様でした！

おもてなし

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えびづくし

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大きな海老天2尾

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アミエビたっぷり

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そそり立つ海老天

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まぜまぜ完了

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唐辛子を投入

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更に唐辛子

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完食

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2019/01/05 更新

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1回目

2015/12 訪問

夜の点数：-
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.5
- | サービス5.0
- | 雰囲気5.0
- | CP4.7
- | 酒・ドリンク- ］
～￥999

/ 1人

新時代を切り開くうどん店

愛知県西尾市に斬新なうどん屋さんがあるという噂を聞き付けたので(聞き付けたのは大分前のことですが・・・)行ってきました。
我流さんです。

店に到着したのはお昼の12時30分、駐車場は一杯でしたが、到着した瞬間に運良く店前が一台空いたのでそちらにパーキング。
店の前にはお持ち帰りを販売するスペースもあり、かなり賑わっています。

お持ち帰りスペースを横目に早速店内へ。
おっ、入った瞬間目に飛び込むカウンターと厨房。
ラーメン屋かな？と思う内観。

すぐさま店員さんの元気のいい声が。
店員さん【何名様ですか？】
私【いっ・】(言い終わる前に)
店員さん【一名様！こちらに詰めてどうぞ！混みあっているので、申し訳ございません。】
私【はぁー。】

いきなりのべしゃり攻撃(かなり元気な声)に圧倒されてしまった。
いかんいかん！私もべしゃりは得意な方。
負けるわけにはいかない！笑

初めてのお店、見慣れない雰囲気のうどん屋、店員さんの勢い、諸々が重なって、入店2秒で完全アウェイ感を感じてしまったが、悪い気はしない。

イケイケのお店なんだろう！
活気があって接客もフランクで楽しい。
店長さんらしき人は誰にでも声をかけていた。(ちゃんと目を見て)
そうそうできることではない。
私も見習いたい。

メニュー帳を開いてさらにビックリ！
すごい数だ！
定番のかけ、ぶっかけ、釜玉からきしめん、まぜうどん、ラーメンまで。
これはすごいわ！
本日はまぜうどんがなかったが、それでもこの多さには悩む。
散々悩んだ挙げ句、我流さんの看板メニューらしい(初めての方はコレ！的なことが書いてあった。)ぶっかけ親子天を注文。

待つこと5分、到着です。
旨そー！！
綺麗なうどん(見るからにツルツル)の上に半熟玉子天とかしわ天が鎮座。
これは今すぐにでも掻き込みたい！
その気持ちを抑え写真を二枚、パチリ。
いっただきまーす！

うん！ツルツルでコシもちょうどよい。
ぶっかけのタレもあっさりで美味しい。
これは人気でるはずですわ。
天ぷらも熱々で旨い！
このうどん文句無しだな。

食べていると店長さんが麺打ちを始めました。
カウンターなのでその様子が丸見え。
このパフォーマンスもいいですね。楽しい！

麺打ちをしながら、店長さんがしゃべるしゃべる。
一人一人のお客さんの顔を見ながら。
お持ち帰りのうどんは最近始めたこと、全国配送していること、帰省土産に最適だということ、すき焼きに入れても旨いということ、などなど。
お持ち帰りうどんの宣伝を嫌み無く、一人一人の反応を見ながら説明してくれました。

いやー、楽しい美味しいうどん屋さんだった。
ご馳走さまでした！

店を出てお持ち帰りうどんを買って帰る私。
まんまと店長さんの策にハマりましたね。笑

ぶっかけ親子天

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ぶっかけ親子天

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完食

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外観

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外観

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外ではお持ち帰りも

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内観

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弟子募集看板

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2015/12/26 更新

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