2回
2025/09 訪問
塩と鶏そぼろ飯
2025/09/06 更新
2025/08 訪問
食べ応えのあるワンタンに、極ウマスープ
TikTokを見て、あ、もの凄い近いってことで往訪
時間は日曜日の11時20分過ぎで、先客は2座席を残して全て埋まっていた
入って直ぐ左手にキャッシュレス対応の券売機があり、「しょうゆミックス並」を選択
待つ事5分強？で提供
先ずはスープを一口
え？何これ！美味い
味は濃くなく、塩加減が絶妙
これなら、がぶ飲み？出来そう
ワンタンは、一つ一つが食べ応えのある大きさで、ノーマルは食感に変化がある
味から推察するに、大根の角切りが入っている様で、肉餡とマッチして美味い
えびワンタンは、小ぶりのエビが肉餡の上に乗っていて、こちらには大根が入っておらず
エビが小さいから仕方ないのかもしれないが、えびワンタンを名乗るのであれば、もう少しえびの風味、味が感じられると良かったと思う
とは言え、総合的には大満足で、スープは完飲
次は塩と、そぼろご飯を食してみたいと思いました
ごちそうさまでした
2025/08/07 更新
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前回往訪した時はしょうゆのミックスだったので、今回は「しお エビ（並）」と「鶏そぼろ飯（大）」を選択
土曜日の17時くらいだったが、先客は7、8人ほど
今回は5分弱で着丼
先ずはスープを一口
しょうゆとは全く違う、鶏白湯？のさっぱりスープ
しょうゆの時も感じたが、素材の味がよく分かる様にしているのか、こちらのお店は味付けがとても繊細
ただ、難点も
先ず、前回指摘しておきながら再確認の意味も込めて『エビ』ワンタンを選択したが、やはり、エビの味、風味とも足りないと思う
また、今回初めて頼んだ「鶏そぼろ飯」だが、ご飯の部分に白い部分があったりと、かなりムラがあり、味にバラつきが出ていた
（ご飯はかなり硬め）
とは言っても、美味い事に間違いは無いので、また、機会があったら伺います
ごちそうさまでした