たたたさんさんが投稿した横浜ラーメン真砂家（神奈川/関内）の口コミ詳細 [食べログ]

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閉店横浜ラーメン真砂家関内、伊勢佐木長者町、馬車道/ラーメン、つけ麺

1回

昼の点数：3.4
- ￥1,000～￥1,999 / 1人
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -

1回目

2025/10 訪問

昼の点数：3.4
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］
￥1,000～￥1,999

/ 1人

開店直後から行列

日曜の11時ちょい過ぎに往訪
たまたま？二席ほど空いていた為、待たずに入店
（退店時には6人並んでいた）
券売機は店舗の中ではなく、店の外側左手
現金のみ対応
中のチャーシュー麺を発券

全て普通でオーダーし、待つこと約5分強にて着丼
具材は海苔、ほうれん草、チャーシューで麺は平打ちの中太ストレート麺
先ずはスープを一口
身構えていた通り、かなり塩味が強い
全て普通にしてこれなので、濃いめとかにしたら…
でも、家系はこれくらいがデフォルトなんだろうな
麺は短く、硬めをコールしていないのだが、硬かった
これは、コシがあるという硬さではないと思う
単純に茹で時間が足りないのかなと思った
チャーシューは燻製されているようで、香りは良かったが、噛んでいくと豚の匂いが少し強いのが気になった

特筆すべきは、店主（らしき人）と、女性の店員さんの接客
特に店主さんは、ものすごく丁寧で、穏やかな腰の低いかたで、嫌な思いを一切することなく食事できました

再開発でセルテが今年いっぱいで閉館するため、こちらのお店は来年からどうなるか分からないが、それまでは何度か足を運びたいと思った

ごちそうさまでした

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2025/10/12 更新

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