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夜の点数:3.5
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¥1,000~¥1,999 / 1人
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料理・味 -
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全く臭みのない豚骨
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2026/01/30 更新
仕事終わりに、この店の常連という同僚と往訪
先客は3人
岩海苔ラーメンにチャーシュートッピングで、以外は普通でオーダー
乳化した白いスープの写真を見せられていたので、豚骨臭が凄いのかなと思って行ったが、店内は無臭
ほどなくして、10分程で着丼
岩海苔たっぷりで、確かに乳化した白いスープ
先ずはそのスープを一口
全く豚骨臭が無く、家系だからと身構えていた塩味も無い
クリーミーなスープで美味い
麺は家系特有の短めの中太麺
チャーシューも、豚特有の匂いが無く、スープに浸しているとトロける美味さ
唯一残念なのは、簡単に行ける距離に無いこと
近かったら定期的に通いたくなるようなラーメンでした
店の外に出ると、全ての駐車場に車が停車していて、女性客の来店が目立った
これだったら、女性も好きなさっぱりさ加減だよなぁ
機会があったら、また伺います
ごちそうさまでした