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食べログ
とりとり18のレストランガイド
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とりとり18 (男性・愛知県) 認証済
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1回
夜の点数：4.5
2021/02 訪問
百名店選出おめでとうございます！
名古屋市、桜山駅から徒歩15分程度の場所にあるお店です。最近、食べログの鮨百名店2021に選出されたとのことで。好きな鮨屋なので素直にうれしい～。最後に伺ったので今年の2月。コロナ渦ですので対策として各組毎に1席空けてますので、カウンター席はMAX6人程度でしょうか。つまみ有りのおまかせで一皿に6点盛られてつまみが出て来ますシンプルに魚の素材を生かしたつまみで、お酒が進みます。どれも美味しい～。つまみが終わると、握りへ。人肌温度でほどよい固さの白シャリ。ネタは生をそのまま出すことはほとんどなく、必ずひと手間加えられている江戸前スタイル。シャリとの一体感が見事です。本当に美味しいお鮨といつも惚れ惚れ。時代に逆らって（笑）、写真禁止なのでなかなか人に勧めにくくいですが、本当に美味しいお鮨が食べたいならこちらを強く勧めたいです。（つまみ）6点盛り（ホタテ柚子風味、蝦蛄、牡蠣、イカゲソ、平目肝、鯛）（握り）1貫目：鮪漬け2貫目：平目3貫目：いか4貫目：海老5貫目：赤貝6貫目：金目鯛7貫目：小肌8貫目：細魚9貫目：蛤10貫目：イカ印籠詰め11貫目：穴子その他・玉子・味噌汁
外観
2021/06/09 更新
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テイクアウト
家族・子供と
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女子会
合コン
大人数の宴会
接待
一人で入りやすい
知人・友人と
禁煙 分煙を含む
喫煙可
ワインあり
日本酒あり
焼酎あり
オシャレな空間
カップルシート
カウンター席
ソファー席
座敷
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名古屋市、桜山駅から徒歩15分程度の場所にあるお店です。
最近、食べログの鮨百名店2021に選出されたとのことで。好きな鮨屋なので素直にうれしい～。
最後に伺ったので今年の2月。
コロナ渦ですので対策として各組毎に1席空けてますので、カウンター席はMAX6人程度でしょうか。
つまみ有りのおまかせで
一皿に6点盛られてつまみが出て来ます
シンプルに魚の素材を生かしたつまみで、お酒が進みます。どれも美味しい～。
つまみが終わると、握りへ。
人肌温度でほどよい固さの白シャリ。
ネタは生をそのまま出すことはほとんどなく、必ずひと手間加えられている江戸前スタイル。
シャリとの一体感が見事です。
本当に美味しいお鮨といつも惚れ惚れ。
時代に逆らって（笑）、写真禁止なのでなかなか人に勧めにくくいですが、本当に美味しいお鮨が食べたいならこちらを強く勧めたいです。
（つまみ）
6点盛り（ホタテ柚子風味、蝦蛄、牡蠣、イカゲソ、平目肝、鯛）
（握り）
1貫目：鮪漬け
2貫目：平目
3貫目：いか
4貫目：海老
5貫目：赤貝
6貫目：金目鯛
7貫目：小肌
8貫目：細魚
9貫目：蛤
10貫目：イカ印籠詰め
11貫目：穴子
その他
・玉子
・味噌汁