とりとり18さんが投稿した鮨 功(愛知/久屋大通)の口コミ詳細

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とりとり18 (男性・愛知県) 認証済

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移転鮨 功久屋大通、栄町、栄(名古屋)/寿司、日本料理、海鮮

2

  • 昼の点数:4.7

    • ¥10,000~¥14,999 / 1人
      • 料理・味 4.7
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.7
      • |酒・ドリンク -
2回目

2023/01 訪問

  • 昼の点数:4.7

    • [ 料理・味4.7
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.7
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

正統派の江戸前鮨

名古屋市、地下鉄久屋大通駅4番出口より徒歩4分にあるお店です。


ランチにて訪問。

事前に1万(税込み)の握りコースを予約しておきました。


実に真面目な江戸前鮨を堪能しました。旬の魚を存分に味わえて、素晴らしかったです。

大将のやさしい人柄も素晴らしく、6人のカウンター席との一体感もいいですね。


近いうちに高丘へ移転されるそうです。

自分のお金でお鮨を食べたいなと思う人を大事にしたい、そんなお店にしたいとのことで。

名古屋を代表する鮨屋になる日は近いかも。


(ランチコース)・・・1万円(税込み)
つまみ3品、握り14貫、太巻き、茶碗蒸し、味噌汁、デザート

〇鮟鱇のスープ
〇平目と里芋の餡がけ
〇スミイカと山葵の和え物
◆真鯛
◆鰆
◆〆鯖
◆鰤
◆スミイカ
◆平貝
〇このわたの茶碗蒸し
◆細魚
◆平目
◆赤身
◆中トロ
◆大トロ
◆雲丹
◆ノドグロ
◆穴子
◆玉子
◆味噌汁
◆太巻き
〇プリン

追加
◆鯵
◆甘エビ

  • 中トロ

  • 真鯛

  • 赤身

  • 〆鯖

  • 鮟鱇のスープ

  • 平目と里芋の餡がけ

  • スミイカと山葵の和え物

  • スミイカ

  • 平貝

  • このわたの茶碗蒸し

  • 本日の鮪①

  • 本日の鮪②

  • 細魚

  • 平目

  • 大トロ

  • 雲丹

  • ノドグロ

  • 穴子

  • 玉子焼き

  • 味噌汁

  • 太巻き

  • 太巻き

  • 甘エビ

  • プリン

  • ビルの2階にお店はあります

  • 外観

2023/02/04 更新

1回目

2021/12 訪問

  • 昼の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.0
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク-
    ¥10,000~¥14,999
    / 1人

正統派な江戸前鮨のお店

名古屋市、久屋大通り駅から徒歩5分程度場所にあるお店です。


クラブやスナック等が建ち並ぶ名古屋屈指の繁華街錦3にお店はあります。

ビルの2階へ


靴の脱いで店内へ。カウンターが6席のみで、男だけだと少し狭いかなというくらいの空間です。だけど大将との会話も楽しめる距離感がいいですね~。


この日は日曜のお昼のランチコースを頂きました

最初に少しつまみで握りへという流れ。この日はお茶で楽しみました


つまみで一番印象に残ってるのは、北海道牡蠣と白子のスープ。

大きなプリプリの牡蠣がたまりません。日本酒が欲しくなる飲みたくなる

鮨屋の王道のつまみが多い印象です


握りへ


お手頃なランチコースですが鮪、雲丹、イクラと王道のネタがすべて出て来ます。

どれも旨かった

2週間程寝かせた中トロ。

味が濃く香り高い鮪に。


酸味がきつくなく、優しいシャリ。
王道の江戸前鮨といった感じで、意外と名古屋では珍しいタイプのお店に感じました。

最後に豪華なネタをふんだんに使用した太巻きは超圧巻でした!


場所柄夜は派手な雰囲気になるようですが、そういうのが苦手な方はランチはおすすめです!

鮨に対して真面目そうな大将も感じのいい方で、初めて行きましたがめちゃくちゃ気に入りました!


鮨功のランチコース・・・つまみ4品、握り11貫、巻物1,小丼1,赤出汁、玉子焼き
1万円(税込み)

〇海老の茶碗蒸し
〇鯛、鮃(二つとも三河湾)
〇唐墨2種(炙り、生)
◆鰆
◆カンパチ(三重県)
◆カマス
◆極み鯵(三重県)
◆ホッキ貝(北海道)
◆ノドグロ(蒲郡)
◆墨イカ
〇牡蠣(北海道)、白子スープ
◆甘エビ
◆鰹
◆鮪赤身
◆中トロ
◆イクラ、雲丹小丼
◆穴子
〇赤出汁
〇玉子焼き
◆太巻き

  • 中トロ

  • 牡蠣(北海道)、白子スープ

  • カンパチ(三重県)

  • 太巻き

  • 海老の茶碗蒸し

  • 鯛、鮃(二つとも三河湾)

  • 唐墨2種(炙り、生)

  • 唐墨2種(炙り、生)

  • ガリ

  • カマス

  • 極み鯵(三重県)

  • ホッキ貝(北海道)

  • ノドグロ(蒲郡)

  • 墨イカ

  • 大きな牡蠣

  • 甘エビ

  • 鮪赤身

  • イクラ、雲丹小丼

  • 穴子

  • 赤出汁

  • 玉子焼き

2022/03/23 更新

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