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昼の点数：3.5
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料理・味 4.0
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|サービス 3.5
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|雰囲気 4.0
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|CP 3.0
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|酒・ドリンク -
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［ 料理・味4.0
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| サービス3.5
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| 雰囲気4.0
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| CP3.0
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| 酒・ドリンク- ］
⭐︎都内から移転した人気味噌ラーメン店⭐︎
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2025/07/14 更新
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平日日中に伺いました。
店内入って左側の券売機にて、オーダーしたのは特製辛味噌ラーメン（1330円）、大盛り（120円）。
辛さのレベルと中国山椒による痺れの程度が選べるので辛さは「小辛」しびれは「少なめ」で。
清潔感のある店内。オープンキッチンで店主の調理を見ながら待ちます。
5分ほどで着丼。綺麗な盛り付けで食欲をそそります。
特製辛味噌ラーメンには炒めたもやしとニラ。自家製メンマと半熟卵や刻んだ玉ねぎ。そしてとろとろに煮込まれた小ぶりの角煮が２つ入ってました。
スープは濃厚豚骨味噌で炒めたもやしの香ばしさも入って美味しい。麺はもちもちと言った表現が正しいかと。大盛りにしたらボリュームも満点でした。辛さも痺れも丁度良い
角煮も八角風味でトロトロ。小ぶりでしたがラーメンの主張を邪魔せず丁度良かったです。
丼の底に「あたり」が書いてあると、トッピングが永久に無料とのことでしたが、今回は残念賞。
平日昼時でしたが続々と入店してくるお客さん。人気なのがわかります。
味噌ラーメン好きには来訪決定なお店でした。
駐車場が近隣に少ないので車で行く方は注意が必要です。