marble.wanwan.junさんが投稿した鮨きむら(東京/人形町)の口コミ詳細

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marble.wanwan.jun

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鮨きむら茅場町、水天宮前、人形町/寿司

2

  • 夜の点数:4.5

      • 料理・味 4.5
      • |サービス 4.5
      • |雰囲気 4.5
      • |CP 4.5
      • |酒・ドリンク 4.5
2回目

2024/12 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味4.5
    • | サービス4.5
    • | 雰囲気4.5
    • | CP4.5
    • | 酒・ドリンク4.5

水天宮にある良心的なお寿司

大将の人柄がお寿司に現れているお店。
丁寧な仕込み、包丁の入れ方、心遣いな接遇、良心的な値段。
どれをとっても素晴らしい。

初来店してから6年。
変わらないお店と、安定した良質なネタ、進化するアテと、全てが素晴らしい。
こんな仕事をしたい。

子供が小学生になり、やっとカウンターで食べれるようになり、子供を連れての初来訪。
子供にもこの素晴らしい時間を知ってもらえて、親として嬉しい。

2025/01/01 更新

1回目

2019/01 訪問

  • 夜の点数:4.5

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-

天才かも。素敵な人柄な大将。

すでに何度もお伺いさせてもらってます。

包丁捌きも素敵で、仕事に丁寧なのが伝わってきます。

鮮やかな仕草はのんびり古典演劇を鑑賞してるようです。

料理は最初に伺った際は、余りにも美味しく、衝撃だったので、2日連続で訪れましたが、今は予約も困難なのかも?

以前、人形町に住んでいた時に、まだこちらのお店がなかったことが、残念に思う。

2020/01/31 更新

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