marble.wanwan.junさんが投稿した和田金（三重/松阪）の口コミ詳細 [食べログ]

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和田金松阪/すき焼き

4回

夜の点数：4.6
- 料理・味 -
  
  |サービス -
  
  |雰囲気 -
  
  |CP -
  
  |酒・ドリンク -
昼の点数：4.7
- ￥20,000～￥29,999 / 1人
- 料理・味 4.7
  
  |サービス 4.5
  
  |雰囲気 4.0
  
  |CP 4.0
  
  |酒・ドリンク -

4回目

2022/03 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

安心、安定の和田金

3年半ぶりの和田金。
まずは櫃まぶし。
２人前のはずが、ペロリと完食。

次はシャトーブリアンの網焼き。
今回はすき焼きのコースも頼んでいるので、網焼きは好きな枚数でオーダー可能とのこと。
2人で4枚オーダー。肉の美味しさに僅かな脂身が甘みとなるアクセントが最高でした。

コースについている和田金牛のすまし椀で一休みして、
最後はやはりすき焼き。
脂身が苦手な歳となり、今回は竹でしたが、
それでも程良い脂身の甘さを堪能できます。
昔、こちらで牛脂を最後に食したのを思い出す程の甘みでした。

やはり、こちらに来たらこの流れでオーダーし食すのがベスト。
今はお弁当もあるようなので、次回はテイクアウトしたいと思います。

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2022/03/24 更新

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3回目

2018/12 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

旅の目的になる

また訪れてしまいました。
しかも2日連続で。
三重県まで来ないと食べれないのが、残念。
せめて大坂でも頂けると嬉しいですが。

こちらは松坂牛と言うよりは和田金牛と言った方が正しいのではと思う。

1日目は寿き焼きコースに単品でシャトーブリアンのステーキを

2日目はあみ焼きコースに牛肉櫃まむし。

ここまでのクォリティーは都内ではまだ巡りあったことない

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2020/01/31 更新

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2回目

2017/01 訪問

昼の点数：4.7
- ［料理・味4.7
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］
￥20,000～￥29,999

/ 1人

年末年始恒例

毎年恒例の松坂牛を食す旅に。

やはり自家牧場をお持ちの和田金の松阪牛はレベルが違う。

昨年は趣向を変えて、前日は伊賀牛で有名な「金谷本店」にも伺うことに。
一昨年は「海津本店」からの翌日「和田金」さん。
さらに前年は「牛銀」からの翌日「和田金」さん。
と食べ比べを兼ねていましたが、年々「和田金」さんが味もサービスもさらにグレードを上げていってる感じがしてました。

今年は、松坂まで行くのが引越しで遠くなったので、和田金さんからお取り寄せでハンバーグとステーキを食べましたが、何か違う。やはり時間をかけてこちらに伺わないといけないとの判断で今年も伺うことに。

やはりこちらに来ないとヒレ肉は食べれないのですが、結果、来るだけの価値は確かにあります。

櫃まぶしとあみ焼き（特松と松を１人前づつ）、寿き焼き（松１人前）をオーダー
特松はシャトーブリアンでしたが、やはり最強に美味い。
白飯もつや姫ですが本当に美味しいお米ですね。

今年もしばらく他の牛肉たべれないなぁ（笑）

手前が特松。奥が松

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寿き焼きは松

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2017/01/08 更新

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1回目

2015/12 訪問

夜の点数：4.6
- ［料理・味-
- | サービス-
- | 雰囲気-
- | CP-
- | 酒・ドリンク- ］

昼の点数：4.6
- ［料理・味4.6
- | サービス4.5
- | 雰囲気4.0
- | CP4.0
- | 酒・ドリンク- ］

当分、お肉が食べれなくなる。

一年ぶりの来訪。
やはり自家牧場をお持ちの和田金は松坂牛の中の松坂牛を自負するだけあって感嘆しかなかった。

毎年恒例の伊勢参りに伴い、和田金にお伺いすることがこれまた恒例となっている昨今。
今年は趣向を変えて、前日は伊賀牛で有名な「金谷本店」にも伺うことに。
昨年は「海津本店」からの翌日「和田金」さん。
一昨年までは「牛銀」からの翌日「和田金」さん。
と食べ比べを兼ねていましたが、年々「和田金」さんが味もサービスもグレードを上げていってる感じがしてました。
その為、伊賀牛とは何か？松坂牛との勝負は？

はっきり言って、勝負になりません。
圧勝でした。というより今年食べたお肉の中ではダントツでした。
食べログ点数が低い理由がよくわかりませんね。とくに「金谷本店」との点数差がわずかしかないのことが理解できない。

特に今回発見した大きな喜びは、すき焼きが終わった後の牛脂。実は食べれることです。食してみると全然油ぽくなく、お肉の美味しさが詰まっていました。
長い人生、牛脂を食べたのは初めてでしたが、仲居さんいわく、和田金の松坂牛だから食べれるそうです。
確かに激ウマ！
八丁堀の五鉄のデザートホルモンみたいなカンジ^o^

今年は、神戸ビーフに始まり、近江牛、米沢牛、宮崎牛、佐賀牛、千屋牛、見島牛、見蘭牛、伊賀牛と色々食べましたが、最期に松坂牛で締め括れて最高でした。

あと「つや姫」美味い。櫃まぶしを頼んでなければ、５杯はいけてた。

注意としてはこちらに伺うとしばらく他の牛肉たべれませんよ（笑）

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2015/12/29 更新

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