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1回
夜の点数：3.5
2015/05 訪問
夜の点数：3.5
旨い熟成肉
Ａ3ランク黒毛和牛の熟成肉
2015/05/17 更新
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熟成肉がずっと気になり、ネットで検索。現在地から一番近かったこちらの熟成肉のお店「ツイテル」に初訪問。
店内雰囲気
お店は2階にあり入口を入ると右手からずらっと熟成肉用の冷蔵庫が保管されておりインパクト大。目を引くというのはこの事だなと思いつつ席に案内していただきました。
店内装飾などはそこまで凝っていなくパッと見は簡易的かな。それよりも熟成肉の冷蔵庫に投資してそうな印象を受けた。
サービス
熟成肉についての説明があり、多分スタッフの方は全員知識はあるのだろう。接客自体は可もなく不可もなく。
熟成肉
初めて食べたが初めは「あー、旨いね」程度であったが噛めば噛む程、肉の旨みが出てきた改めて「旨い！」と言わざるを得ない状況(笑)
岩塩、わさび、熟成肉用ソース（甘みのある醤油？）が付いておりフライドポテトの上に熟成肉がドーンと乗った感じでした。
当日はＡ3国産牛の熟成肉1980円（税抜）200ｇ。男二人で行きましたが十分なボリュームです。
他料理
こちらのお店は熟成肉だけではなかった。サイドメニューで本日のカルパッチョをオーダー。サーモン、タイ、帆立などが入っていて種類によってカルパソースが違う！やりますな。。と友人と驚き楽しむ事ができました。
ドリンク
ワインに特化したメニュー構成になっていたが個人的にはビールももう少し種類をおいて欲しいなと思いました。
総合して
中野で肉を食べるならこちらのお店がお勧めです。是非、熟成肉を楽しんでみてはいかがでしょうか？