4回
2023/03 訪問
銀座のお寿司はココが良い
2023 3/10
買い物を済ませまして
さぁお昼どうしよう
ということでちょっとこちらを覗いたら、席が空いていたので入店
メニュー表にそんなに多くないし迷わなくて済む
ここの美味さは知っているので【特上にぎり】にしました
すぐに握ってくれてすぐに全部揃う
目の前にいるので信頼できる
いただきます
いや、もう全部すごいんだが
マグロを口に入れてすぐにトロける新鮮さ
ウニが美味い
個人的にはここが大事なんだがこれもトロっとしていて最高
イクラはそのままで良い、めっちゃ良い
海苔が邪魔しない
ここの素晴らしい海ですね
全部すごい
あがりを飲み干し
ごちそうさまでしたでした
店舗販売もあり、同時に握りを進めていく
端っこにある、けど知っている人は知っている
やっぱりここの寿司は最高に美味い
また来よう
それではm(*_ _)m
2023/03/15 更新
2021/09 訪問
三越地下で築地
2021 9/29
三越で必要な物を求めに来て
久しぶりにこちらの寿司屋へ
地下の端にあるというすごい営業方法
お値段と内容で悩みましたが
特上握り、にしました
お茶おいしいね
目の前で握ってくれて、置いてくれる
ネタの説明ないけど
で、バンバン握って置くからペースすごい早すぎて寿司が密っていたんだが
美味しいけどさ、ゆっくり食べられなかった
板前さんも緩めの手袋しながらお寿司握っていますけど、よく出来ますね
もっとピタっとした手袋なら納得出来ますが
まぁマスクしてるしちゃんと握ってくれて良いけども
個包装ウェットティッシュあり、席ごとにアルコールあり、アクリルあり
コロナ対策はお見事です、三越内だしね
おいしかったですよ
ごちそうさまでしたm(*_ _)m
2021/10/03 更新
2019/03 訪問
築地の『近』くの『地下』の実力(◜ᴗ◝ )
2019 3/3
桃の節句ですね(◜ᴗ◝ )
もちろん関係ないです(ง ˙-˙ )ง←
三越に探し物の所要で来まして
マラソンの日なので付近の道路渡れんし( ・᷄ὢ・᷅ )←何様
からの現場で見つけたこちらの寿司屋でイートインランチです
あ、親と2人での利用です
親は梅(実は魚の嫌い多い)
自分は特上にぎりを注文しました
注文してから目の前で握ってくれますね
語ると長くなので
写真は1部だけですが
とにかく全部美味しかったです
特別な醤油が漬けられている甘海老、しかも尻尾は既に外されるのでそのまままるごと、
すだち?をまぶされているホタテもそのままで、
などなど、素材の美味しさを活かされていますね
卓上のお醤油、出番半分くらいですね
苦手なネタがあれば、何かと交換交渉可能のようですよ
持ち帰りの商品もいいかもね
こんな隠れ家スペースで美味なお寿司
大満足でした
ごちそうさまでしたm(*_ _)m
2019/03/10 更新
2025 7/28
贈り物を探すため三越へ
いろいろなお店があり、困りました
決定をいくつか決まり
さてランチ時間ですね、久しぶりにこちらの寿司屋に
メニュー表を見ながら、たまには『松』でもいいかなぁ……結局『特上握りに(そこそこ値段高いやつ)』にしました
割と無口な板前さん、さっさと早めに寿司を置いてくれる作業
っていう感じですが、逆に言うとすごい
感じな作りで、たまにそのままで召し上がりとコメントくださり、良い方でした
卓上に醤油ありますが、全部そのままで美味しいです。ワサビも効いて見事です。
やっぱりここの寿司は美味い。実は隠れ場なのかな。
ごちそうさまでしたm(*_ _)m