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夜の点数：4.0
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￥4,000～￥4,999 / 1人
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料理・味 -
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蕎麦がきをどうやったら、こんな風に作れるんだ？絶品
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2025/11/21 更新
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神宮外苑の銀杏並木紅葉の後は、絶品蕎麦でしょと思って寄りました。蕎麦茶ハイボール、青魚のカルパッチョ、だし巻き卵、温野菜、胡桃だれ蕎麦と、何を食べても美味しかったけれど。
何が1番だったか？と言われれば、それは蕎麦がき。
たっぷりの蕎麦湯に浸かった俵形の巨大な蕎麦がきがを見ると歓声が湧きます。わさびとネギ、大根おろしを乗せて、一口サイズに切った蕎麦がきをお醤油でパクリ。モッチモチで香り高くて。新そばシーズンの蕎麦がきは忘れられない味でした