th05cajさんが投稿した居酒屋艶次郎（富山/新富町）の口コミ詳細 [食べログ]

この口コミは、th05cajさんが訪問した当時の主観的なご意見・ご感想です。

最新の情報とは異なる可能性がありますので、お店の方にご確認ください。詳しくはこちら

利用規約に違反している口コミは、右のリンクから報告することができます。問題のある口コミを報告する

居酒屋艶次郎新富町、電鉄富山駅・エスタ前、電鉄富山/居酒屋、日本料理、海鮮

1回

夜の点数：3.8
- ￥6,000～￥7,999 / 1人
- 料理・味 3.8
  
  |サービス 3.2
  
  |雰囲気 3.0
  
  |CP 3.0
  
  |酒・ドリンク 3.8

1回目

2019/12 訪問

夜の点数：3.8
- ［料理・味3.8
- | サービス3.2
- | 雰囲気3.0
- | CP3.0
- | 酒・ドリンク3.8 ］
￥6,000～￥7,999

/ 1人

隠れ家的良店

何度も通り過ぎてた界隈だけど、今までこの店の存在に気づいていませんでした。雑居ビルに店がひしめき合っている中、さりげない看板。ネーミングも、ちょっと勘違いされそうな名前だけど、居酒屋と割烹の間くらいの感じのお店でした。

実は知る人ぞ知る人気店だったらしく、日曜日の夜にふらっと入れて運がよかったかもしれません。たまたまカウンターが1,2席空いていました。

お酒は、

林純米吟醸
北洋袋吊純米大吟醸

林も、一杯目になかなか飲みやすいお酒でしたが、北洋袋吊の純米大吟醸がとても気に入って、思わず翌日に酒屋さんで、勝駒を横目に購入したほどでした(^^)
名前の由来は、醪を搾る際に、加圧せずに袋吊して自重で濾過された雫だけを使用しているらしいです。なかなかに贅沢なものです。
味について。純米大吟醸だけあって、綺麗で華やかな薫り、軽快で雑味がなく、キレもあります。ここまでは標準的なおいしい純米大吟醸に共通していますが、飲んで少したったときにくる酸味が、私にとって絶妙な具合で、上品さを損なわない程度に舌を刺激して、面白く感じられました。

料理は、

水タコの酒盗焼き
銀ダラと豆腐の揚げ出し
マグロのカブト肉のネギマ
白エビかき揚げ
たまもと焼き

どれもとてもおいしく、量もたっぷり、見た目もよく、パッと見やや割高に感じるメニューも、納得の値段だと感じました。

特に印象に残ったのは…

・水タコの酒盗焼き
七輪で出てきて、ちょっと贅沢な気分。もう少し寒い日だったらなおよかったでしょう。この日には少々暑かったです(^^;

・マグロのカブト肉のネギマは、大振りでとてもジューシー。思い出すだけで涎が垂れます(^q^)

・たまもと焼きは、この店の名物とか。店員さんが、「茶碗蒸しに餡掛けした感じ」、「和製キッシュみたい」と説明してくれたとおり。具の美味しさもさることながら、最下層で香ばしく焼かれた玉ねぎなどの野菜、出汁の効いた中間層と上層の餡掛けと、3層が織り成す味が、新感覚で美味しかったです！

大将は手際がよく、話しかけないとちょっとピリッとした感じですが、笑顔で感じのいい接客。他の店員さんたちも、忙しい中、丁寧な対応。質問にも快く説明してくださりました！

次回からは、偶然に頼らず、予約して確実に行きたいなと感じました。

2020/03/22 更新

{"count_target":".js-result-Review-110504595 .js-count","target":".js-like-button-Review-110504595","content_type":"Review","content_id":110504595,"voted_flag":false,"count":9,"user_status":"","blocked":false,"show_count_msg":true}

th05cajさんが投稿した居酒屋艶次郎（富山/新富町）の口コミ詳細

居酒屋艶次郎新富町、電鉄富山駅・エスタ前、電鉄富山/居酒屋、日本料理、海鮮

ジャンルから探す

予算

営業時間

th05cajさんが投稿した居酒屋 艶次郎（富山/新富町）の口コミ詳細

居酒屋 艶次郎新富町、電鉄富山駅・エスタ前、電鉄富山/居酒屋、日本料理、海鮮

ジャンルから探す

予算

営業時間

こだわり

利用シーン

禁煙・喫煙

ドリンク

空間・設備

th05cajさんが投稿した居酒屋艶次郎（富山/新富町）の口コミ詳細

居酒屋艶次郎新富町、電鉄富山駅・エスタ前、電鉄富山/居酒屋、日本料理、海鮮