『アダン』In a valleyさんの日記

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アダン (2019/05/01)

オオタニワタリと同様、ここ石垣島でよく提供される
珍しい食材としてアダンがあります(*'ω'*)

こちらもよく灰汁抜きした新芽を天麩羅などにして
食すのですが、食感はタケノコに似ています♬
無味無臭で、栄養素は不明らしいです(笑)

ちなみに、パッと見はアダンの実はパイナップルに
似ています( *´艸｀)
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