2回
2023/11 訪問
神戸ビーフは世界一！(^^) JA直営だからいいものを美味しく提供できる！
2024/03/29 更新
2017/05 訪問
やっぱり神戸牛はステーキでしょ！
神戸に遊びに行ったので、ここはやはり神戸牛を食べないと！
ということであちこち探してみました。
他の地域と違って神戸牛と言ったらここ！！！みたいに全国に名前が通ってるとか言う店がないので
あちこち見てみて、ここが内容、コスパも良さそうでしたので選びました。
JA直営と言うことで野菜へのこだわりやお値打ち度は高かったですね！！
予約したのは鉄板焼きコース、神戸牛のCコース ￥１７０００です。
特に美味しかったのはやはりお肉です！！！
本当に柔らかくてお口の中で溶けました。。。（＾。＾）
近江で食べたのより全然美味しかった～（＾。＾）
あと、活伊勢海老！！！ 大きい伊勢海老を焼いてくれました！！
身が詰まっていてこんなに食べ応えのある伊勢海老は久しぶりでした！
季節のスープ、やまびこ豆腐とジャガイモのスープ、は濃厚で美味しかったです。
魚介はツブ貝のソテーを選択しましたが、タコも入っており、バター焼きで美味しかった。。。
相方はイサキのソテーを頼みましたが、それはバルサミコみたいなソースでそれもおいしかったかです。
最後、ご飯はガーリックライスにしてもらいましたがくどすぎず、丁度いい味加減でした。
欲を言うなら・・・・
前の鉄板で食材を焼いてくれるのですが。。。
目の前で焼かれているのはだいたい他のお客さんの物。自分の頼んだ物はどこか他で焼いていました。
やっぱり。。。本日のお肉、、、活け伊勢海老。。。。 は、こちらです！！！
なんて焼く前に見せてくれて、自分の頼んだ物は目の前で焼いてくれるととっても盛り上がると思います！！！
美味しいお肉はどう食べても美味しいかもしれません。
でもあたしは一番お味の引き立つ食べ方ってあると思います。
松坂、伊賀ならすき焼き。
近江はステーキ。
飛騨は焼肉。
神戸はやっぱりステーキでしょう。
それが一番お金の掛けがいがあると思います。
神戸牛のステーキ。本当に最高でした！
ごちそうさまでした！！！
前菜は普通に美味しい。神戸牛はちょっと固かったです
スープは濃厚で美味しかった！
ツブ貝のソテーはバターがよく効いてました！
目の前で焼いていたのは他のお客さんのものでした。（＾＿＾；）
伊勢海老はメチャメチャ身がぎっしりでした。
ヒレ肉最高！
サーロインも全然くどくない！！
特別にスムーシーも
ガーリックライスも程よく。
2022/11/07 更新
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世界に名だたる神戸ビーフ。
その一番おいしい食べ方は、ステーキですね。これは定説。
因みに松阪牛だと、すき焼きです。
三ノ宮駅から徒歩5分くらいの所にあるステーキ屋さん。
5年ぶりくらいに来ました！
JA直営だから兵庫県地産地消、お肉や野菜、お魚まで兵庫県にこだわります。
いいお肉が比較的お値打ちにいただけるかな？？
●神戸ビーフステーキと伊勢海老のコース
お肉多めで 24640円（税込み、サ別）
をいただきました。
△ノンアルコール 食前に。シャインマスカットとお酢 美肌酢だそうで、コースの食前酒替わり。ノンアルです。
△まずは生ビールでカンパ~イ
○ローストビーフ ハニーマスタード 美味しいですね。ローストビーフがいい。
椎茸、ブロッコリー、サニーレタスサラダ仕立て。
○スモークサーモン たくあん ミニトマト クラッカー
スモークサーモンが美味しい。
○お麩、三度豆、かぶら、さつまいも
田舎煮ですね。JAだから野菜もおいしい！
○さつまいものスープ 濃厚なポダージュです。美味しい。
△プレジールオリジナル白ワイン 芳醇な香りでしかもすきっとした感じ。
○伊勢海老 400g 大きな活け伊勢海老です！
ガリックバターか、塩とお酢か聞かれます。ガーリックバターで！
レアで仕上げていただきました。
おー、身がプリップリです。
エビ味噌が濃厚〜〜美味しい！
これは美味しい伊勢海老ですね！
△プレジールおすすめの赤ワイン
ポン酢
ソース
もみじおろし
白ワインノップマスタード
竹炭塩
お肉につける調味料
お好みで！
○サラダ 大きいですね～
赤かぶ
きゅうり
ミニトマト
玉子赤ピーマン、ぷほっこりー
ヘチマ
アイスプラント
インゲン
さすがJA！
サラダもめちゃくちゃいい！種類もほんとに豊富！
どんな野菜もシャキシャキしてる！
○ステーキ
・ヒレ ミディアムレアで。
うん！やらわかい～～～！さすが神戸ビーフ！
ビーフのうまみが最高！
○焼き野菜
玉ねぎ
椎茸
かぼちゃ
山芋
JAのお野菜はみんな美味しい！
・サーロイン
おー！いいサシの入り具合！絶妙です。
お！！！こっちの方が美味しいな？？？
ヒレより美味しいかな～！
○口直しの野菜ジュース
美味しいですね
○ガーリックライス オプションで焼いてもらいました。
おう～～こりゃ美味しい～～
おこげも絶妙～～
味が濃すぎなくていいです。
○漬物
水菜
梅干し これはいい梅干しだ 旨みがあります。
浅漬けのべったら
○赤だし
豆腐とトロロの赤だしです。
名古屋みたいに辛くなくて旨みがたっぷり。
美味しいです。
○ご飯
○デザート
別室に移動してゆずシャーベット
梨
キーウィ
柿
マカロン
クランベリー
△アップルティー
雰囲気もとても静かで、シェフがおいしい食材をいい具合に焼いてくれて
美味しかったです。
優雅な時間が過ごせました。
ごちそうさまでした。