5回
2024/07 訪問
日本一美味しい焼きとんの店。ピーマンの肉詰め発祥の店。
2024/07/27 更新
2023/10 訪問
日本一美味しい焼きトンのお店！ダントツ！！
日本一美味しい焼きトンのお店。ダントツです。(^^)
新宿駅から歩いて5分くらいですね。
新宿に来ると、ここに来たくなっちゃいます。
大人気店で予約必須ですが、あたしはいつも遅めの時間に行くので何とか入れます。
今回は8時半に、と言ったら9時なら入れますとのことで、9時にお邪魔しました。
特選串コース、5000円。今日はお腹がそこまで空いてなかってので前も頼んだこれで。
内容を確認すると、
串が6本とステーキって店員さんが言ってた。
△まずば生ビールでカンパーイ
□ガツと玉ねぎ いつものお通し 玉ねぎピリッとそして酸味があってさっぱり。
◯レバー これこれ！！レバーなのにこのレア！最高〜〜！いきなりメイン！柔らかーい！
日本のどの焼きトンも、ここのレバーには勝てませんね！たぶん。(^_^;)
◯上シロ 豚の直腸 うわー〜〜！！ホワホワだー！すごいー！甘辛のタレがいいー。
△生ビール おかわり！
◯つくね 豚ってこんなに美味しかったかなぁ〜？(^^)
□口直しのお漬物 かぶときゅうり
◯こめかみ 赤身です。ネギマになってます。柔らかくて美味しい。一味もつけてみよ！
ピリッとして、味変！
でも辛子でいいかもー
◯ピーマンの肉詰め この店が発祥らしい！豚のミンチがホワホワ。甘辛のタレとマッチして美味しい！
◯上シロ またきました。初め、間違いかな？と思ったけどいつも2回出てくるから、間違ってないんでしょう。
柔らかいわー。泣きそうになるわ〜(^^)
美味しいすぎる。
□オクラ茗荷 よくかき混ぜて
下にトロロだ。これは初めて食べた。口直しに素晴らしい一品ですね。
◯軟骨焼き おー、シコシコ、歯応えがいいねー。美味しい。
軟骨は超コリコリ〜！
◯豚の大腸 シロ焼き おや？またきたぞ？
普通のシロかな？でもホワホワで美味しい。
これは一部焦げ目があって香ばしい
◯内腿のステーキ 柔らか〜い。脂身のない部分だけど、焼き方がいいから柔らかいです。
塩、辛子、わさびのせ。
⚪︎ご飯は炊き立てじゃない(^^;;
これでコース終了！
ちょっと待ってよ？？
串８本も出てるよ！！
それにステーキ。
いつもなんかたくさん出てくる気がするんですよね。(^ ^)
それに今回は、カウンターの中のチーフみたいな人に、いつもありがとうございます！
って言われちゃったんですよね。
なんか嬉しい。(^o^)
店員さんの元気な声が響き渡ります。
二階のカウンターの中だけでも12、3名のコックさんが働いてますよ！
外回りも7、8人？
一階にもそれに近い数の人が働いてます！
お客さんもすごいけど従業員の数も半端ない！
あー美味しかった！
それに今回は6200円で安かった！
楽しい時間を過ごせました。
また、来ます！
2023/10/22 更新
2023/02 訪問
天井を突き抜けて日本一美味しい焼きとん屋さん❣️
天井をつけ抜けて日本一美味しい焼きとんの店、鳥茂さん。
前回はお腹があまり空いてなかったけど、今回はお腹空かせて行ったから
大将のおまかせコース、8500円
を頼みました。
△まずは生の黒ビールでカンパーイ
◯突き出しに タマネギとガツの和物がきました。
◯豚レバー わー！これこれ！！柔らかいことこの上ない！レアなレバー最高！これを食べにきてるようなものかも〜。
◯ワカメスープ サービス！外が寒かったからスープをくれました。
◯つくね焼き こりっこりとした歯応えが美味しい。
◯上シロ焼き 豚の直腸 ホワッホワ！美味しい〜！
△芋の水割り〜
◯お新香 お口直しです。
◯ヒレとハツの刺身 写真撮らないで〜〜！って言われました。卵と混ぜて。おー美味しい。
◯こめかみ焼き こめかみだけど、やららかいです。
・一緒に行った人は特選コース。特選串 腿のステーキ。
◯シャトーブリアン 柔らかい！いいお肉。シャトーブリアン比較ならもっと美味しいお店がありますね。でも美味しい！
◯アゴ焼き 歯応えがちょっといいですね！
◯ピーマン肉詰め これは鳥茂が発祥とのこと。自慢の一品！
◯軟骨焼き これはマジでコリコリですね！
◯黒豚のすき焼き 粒山椒が乗ってます。豆腐とたまご。美味しい。
◯小袋 胃袋ですね。刺身です！
◯上シロ焼きがまた来たー！ ホワッホワー
◯〆は雑炊〜。美味しいー。
◯と、思ったら最後にキャビアのおにぎりが来ました〜。贅沢〜！小さいからなんとか食べられた〜。
わぁー、お腹いっぱい、今回も大満足！
美味しすぎる焼きとん〜〜
また来まーす。
2023/10/22 更新
2022/11 訪問
日本一美味しい焼きとん❣️❣️ヤバい！美味しすぎる〜❤️
豚のモツを食べておいしいとあまり思ったことがなかったけど
前回ここで食べて衝撃を受けました。（笑）
美味しすぎる~~。
それ以来焼きトンもちょくちょく食べます。
日本一美味しい焼きトンのお店ですね！！
ここ以上のお店は世界にありません。（笑）
夜９時に電話したら９時半なら入れるって。
はい、それで！
店に入るとやはり満席でした。遅くいっても満席です。
大変賑わっています。
みんな楽しそうでこういう雰囲気好きです。
１階２階合わせて
板前さんは10人近くいます。
外回りの人もそれ近く。
大所帯です。
前回、「大将のおまかせ」を頼んだら焼きトンなのに一万超えました。(^^;)
それはいいんですけどものすごい量で腹パンになってしまったので
今回は「特選串コース」（串6本、ステーキ）を頼みました。
△まずは生ビールでカンパ~イ！
□玉ねぎとガツの突き出し さっぱりちょいピリ辛です。
ここは箸がありません。
おつまみは串二本使って食べます。
◯豚のレバー レアで。来た～～～！うわー！まじレアダァー。美味しい！！！血が滴りそうーん。
溶けそうになる。おいしすぎる～～。
◯軟骨を叩き込んだつくねのたたき焼き
荒く叩いてあってコリコリ音がします。塩味が美味しい！！
◯上シロ焼き タレで。ホワホワ！！柔らか〜！！美味しい〜。やっぱりこののはなんでも美味しいなぁ。
素晴らしい。豚の直腸です。
△ハイボーーール ほどよい濃さですね。
◯軟骨の入ってないつくね さっきのと食べ比べ。うん。これはコリコリいいません。
◯こめかみ焼き 豚の頭 かみごたえのあるお肉ですね。美味しいです。塩と少し一味がかかってる
◯ピーマン肉詰め 当店発祥、だそうです。知らなかった！うーん美味しい。ピリ辛なんですね。ここの甘めのタレとよく合います。
◯内腿のステーキ うん。程よい霜降り。いい焼き具合。とろけるような柔らかさではないです。
ステーキ用のタレも美味しい。芥子 ニンニク 塩！
◯ 大腸の白焼 ん？さっきのと違うのかな？ ほわっほわ。なんか2回出てきた？
前回同様超美味しかったです。。。
ここの焼きトンは最高ですね~~。
賑やかな雰囲気も好きです。
ごちそうさまでした！
2022/12/20 更新
2019/08 訪問
やきとんて何！！ヤバ！美味しすぎる〜❗️
やきとんて知ってるか？(o^^o)
豚の串焼きのことを東京でやきとんて言うんだって。
あまり聞いたことない。
正直、豚ホルモン屋に行ってあまり美味しかった記憶がなかったのですが、
兎に角とても評判のいいお店。
平日遅くなら予約が取れたので行ってみました。
でも予約時間でもまだ満員。しばらく待つことになりました。
それにしても賑やかです。二階席までお客さんびっしり。
それになんと言う従業員の数でしょう。
二階だけでも20人は軽く超えてる感じ。
△さて、まずは生ビール。(^ ^)
本日のおすすめ 8500円を頼みました。
○豚レバー が来ました。！！柔らか！え、何これ！こんなレバー初めて！塩加減もいい。
まずその美味しさにびっくり！
○つくね これ豚なの？美味しい。タレの味も焼き鳥のタレっぽいね。
○上シロ焼き。どこの部位？超ホワンホワンなんですけどー！(^^)
□漬物。口直しね。
○こめかみ焼き ぼんじりに似てる？シコシコして美味しいです。
○冷製なんとか
ハツ 、サーロイン 、コプクロ が冷製で。さっぱりと酸味があり新鮮で美味しい！豚の刺身なんかたべれるのね。
○黒毛和牛サーロイン お？牛だぞ！柔らか！歯がいらないわ、これ！
○豚の上顎 トリュフと塩胡椒で仕上げてある かなりコリコリ砂肝っぽい感じ。
○黒毛和牛のもものステーキ、とも三角 一頭で5キロしか取れないらしい。薄切りでいい脂ののり具合。
○ピーマンの肉詰め 豚ってこんなに美味しかったっけ？
○お野菜 卵、とろろオクラ 、ミョウガ 。お口直しでさっぱり
○大腸 柔らか！またまた何これ、全く臭みもないし！
○上タン たんの上の部分、一頭でこの一個しか取れない？！ うん。タンだ！肉厚で美味しい。
○黒豚のすき焼き 和歌山の柚子と山椒で。ちょっと山椒が効きすぎてるけど美味しいです。
ここでまだまだ食べれるか聞いてくださいました。
もう、お腹パンパンです、と伝えて雑炊を少しと、お願いしました。
○雑炊が来ました。量がしっかり。(^^;; ん？初めて食べる味！胡椒と生姜と麹の香りも？美味しいわ！
さて、終わりかな？と思ったら、もう一品でます。すみません、とのこと。
なにが来るのかな！と、思っているとなんと
○キャビアのおにぎり！
またご飯かーい！
と、思ったものの小さかったし、キャビアだと言うので食べてしまいました。(^_^;)
お腹パンパンです。
しかし！
豚のホルモンなんて、と思っていましたが、めちゃめちゃ美味しかったです。
カルチャーショックでした。
ご馳走さまでした❗️
豚レバー
豚レバー、すごいレアです❗️
つくね
上シロ焼き
こめかみ焼き
冷製
混ぜました
黒毛和牛サーロイン、下にご飯
豚の上顎
黒毛和牛のとも三角のステーキ
ピーマンの肉詰め
生野菜
混ぜました
大腸
上タン
黒豚のすき焼き
雑炊
キャビアおにぎり！
2022/12/21 更新
ランキングと口コミで探せるグルメサイト
グルメキュレーションサイト
毎日の外食が楽しくなるグルメ情報
新宿駅南口から徒歩５分くらいのところにあります。
日本一美味しい焼きとんのお店。
異論は認めません。(^^)
豚のもつとかそんなに好きではなかったあたしが、
感動の涙を流した鳥茂さんの焼きとん。（大袈裟です）
でも他のお店とは全く次元が違う焼きとんを提供してくれるのは間違いありません。
その分、焼きとんとは思えないような値段になりますけど、納得、満足です。
お店の雰囲気は、騒々しい、です。
落ち着いた雰囲気は全くありません。
２階まであって結構な大箱ですけど、
今回も夜10:00ごろまで満席でした。
土曜の夜９時ごろ空いてませんか？と予約の電話をしたら10時なら入れると言われ、きました。
でも店に入ったらすごい人。まだ完全に満席でした。
10分くらい待ってようやく案内されました。
従業員が30人近く働いてると思いますけど、それでもなかなか回ってません。
来たことない人はその辺は織り込んでおいてこられることをお勧めします。
△生ビール
◯お通し、ガツとネギの和物 ここの定番
◯レバー おーーー、超レアーー！
いつもおいしー！豚のレバーがこんなにレアでいいの？？ いいんです！！！
◯上シロ これもほわっほわ！どんだけ柔らかいねん！
◯つくね 粗挽きで美味しい。
◯こめかみ コリコリと美味しい。ねぎまになっていてそれも美味しい。
△生ビール おかわり〜
◯当店発祥のピーマンの肉詰め タレが甘くて美味しいですね。
◯お口直し とろろ、オクラ、茗荷、生玉子
よく混ぜて。ネバネバ系で美味しい。
◯ハラミステーキ ミディアムレアに焼かれています。柔らかくて美味しい。
毎回、あれ？これさっきも出たのにな、なんてプラス一本出てきたりするんだけど、今回はなかったです。じゃいつもは間違いだったのね。(^_^;)
隣に座っていたおじさんは、移転前から来ていた、とのこと。いろいろお話し伺いました。多分食べロガーの方ですね。
楽しく、美味しくいただきました。
ご馳走さまでした。