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麦と麺助中津（大阪メトロ）、中津（阪急）、中崎町/ラーメン、つけ麺
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昼の点数：3.7
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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| 酒・ドリンク- ］
やっと行けました。超行列の人気店。
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2025/10/05 更新
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出張のタスクが終わったのでこちらへ訪問しました。
土曜の12:30に到着時、42人待ち。あいにくの雨天なのになかなかな待ちです。でも、回転は割と速く13:50食券購入、13:55に着席できました。
特製キジ醤油そばを注文。1,750円。
お店は割烹料理店のような日本食のお店の雰囲気。
カウンターのみで、オープンキッチンに2名、ホール1名で回してます。
そして着丼。トッピングは一通り載っているとのことで豪華です。
具材はのり、穂先メンマ、ワンタン、チャーシュー3種、キジ肉、三つ葉、白髪ネギです。少し柚子と生姜を感じます。
麺は細麺ストレート麺で、プリッとしてますがキレの良い麺です。スープは醤油ですが、少し甘めで鶏独特の臭いがなく、鶏の旨味が強調されてます。要するに旨いです。
チャーシューが美味いとのレビューが多かったですが、確かに美味しい！
ホスピタリティもしっかり良く、美味しいので高評価は超納得です。並んでも食べたい良いお店でした。
美味しかったです。ご馳走様でした。