Andy.Sさんが投稿した らーめん膳房(栃木/東武宇都宮)の口コミ詳細

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栃木ラーメン大図鑑

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移転 らーめん膳房東武宇都宮/ラーメン、餃子

1

  • 昼の点数:3.0

    • ~¥999 / 1人
      • 料理・味 3.0
      • |サービス 3.0
      • |雰囲気 3.0
      • |CP 3.0
      • |酒・ドリンク -
1回目

2014/12 訪問

  • 昼の点数:3.0

    • [ 料理・味3.0
    • | サービス3.0
    • | 雰囲気3.0
    • | CP3.0
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

らーめん膳房@宇都宮市伝馬町

久しぶりの新規店。

そろそろ落ち着いてきた頃だと勝手に解釈し訪問してみました。市内中心部ですが、駐車場があるのはありがたいです。
予習していきましたが、豚骨系のお店みたいですね。子供の頃に豚骨ラーメンを食べた事のない、私から上の世代にはどうもなじみがありませんから、若干気が重いです。個人的にラーメンって食べ物は、特に思い入れを重視する傾向があるようです。だから結局は清湯の醤油にいってしまう・・・。

替え玉があったりと、一見博多系なのかなと思いきや、コーン・バター・ほうれん草のトッピングがあったりと、訳が分からない。とりあえずはデフォ行ってみま~す。

「膳房らーめん(680円)」
サラサラした豚骨スープですね。キクラゲ入ってないし、見た目からしても博多系ではありません。
それより間違い探し。何か肝心な物足りなくないですか?

逆光になってしまった為、見え難いのですが、ネギはセルフなのです。

これでラーメンらしくなった。
話を戻して、豚骨一辺倒といった感じでもないし、スープの質感も考慮すれば、どっかで食べたラーメンに似ているんだよな~
あっ、思い出した。寿が◯やのラーメン。←かなり強引です。

やや加水率低めに設定された、ボソ・モチッとした中細麺。稀に出会ってしまう、あの臭いは気になるところ。
まあ、私の勝手な解釈ですので、ご自身で確認してみて下さい。

ランチタイムにはこうして半ライスとサラダが付いてきます。ラーメン屋にサラダが付くのは個人的にどうかとは思いますが、女性を狙っての犯行でしょう(笑)。場所柄正解かも。

「Andy特製チャーシュー丼(0円)」
柔らかなチャーシューは、なかなか美味。こうして味のアクセントに、卓上に置いてあるピリ辛の高菜をトッピングしてもいいでしょう。

ラーメンにインパクトを求める方には物足りないかもしれませんが、有りそうで無かった趣だと思います。

2015/07/27 更新

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