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昼の点数：-
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～￥999 / 1人
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料理・味 -
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青竹手打ち佐野らーめん 晴れる屋＠佐野市大和町 ２
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2025/12/11 更新
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青竹手打ち佐野らーめん 晴れる屋＠佐野市
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2023/07/20 更新
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これが食べたかったよ！
２軒目はココ、晴れる屋さん。２年ぶり２度目の訪問。前回の様子はコチラからどうぞ。
白泡坦々麺が気になってたんだよね。ライスを追加したかったのですが、さっきラーメン食べたばかりなので見送ります。
カウンター席&テーブル席のシートレイアウト。開店25分後に入店したので、満席。私とした事が、訪問の順番間違えたな。暫し待ちましょう。
「白泡坦々麺（900円）」
坦々カプチーノw いかがですか皆さん、気になるでしょう。
ゴマペーストを中心に、挽肉の旨味・ラー油のコクとピリ辛。正統派の坦々麺と比べ、マイルド&クリーミー。
これは面白いね～！ 更に・・・
晴れる屋さん自慢の、力強くモッチモチな手打ち麺。食べ始めは違和感でしかない。でもニュースタイルのラーメンと考えれば、むしろウェルカムになっちゃうんだよね。で、スープの性質を考慮してもご飯は無くて正解でした。
って訳で、とてもお洒落な坦々麺のご紹介でした。
帰り際、店を出ると平日にも関わらず6名程度のウェイティング。晴れる屋さん、大人気店の仲間入りだね。