Andy.Sさんが投稿した穂華 鹿沼店(栃木/鹿沼市その他)の口コミ詳細

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栃木ラーメン大図鑑

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穂華 鹿沼店鹿沼、新鹿沼、樅山/ラーメン

2

  • 昼の点数:-

    • ¥1,000~¥1,999 / 1人
      • 料理・味 -
      • |サービス -
      • |雰囲気 -
      • |CP -
      • |酒・ドリンク -
2回目

2025/12 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ¥1,000~¥1,999
    / 1人

炙り味噌らぁ麺穂華 鹿沼店@鹿沼市栄町

味噌に特化した鹿沼市の穂華さん

麺屋穂華鹿沼店さんが閉店し、味噌ラーメン専門店として再出発。穂華さんは過去にあちらこちらで食べてきましたが、味噌は未食って訳で訪問した次第です。

カウンター席&テーブル席のシートレイアウト。大箱ながらスタッフ2名で切り盛り。

味噌専門店とはいえ、清湯スープのラーメンや数種類のセット品も提供。抜かりはありません。

「炙り味噌らぁ麺(869円)」
TPは大まかに、ネギ・揚げネギ・モヤシ・細切れチャーシュー・おろし生姜といったフォーメーション。

ちょいと甘めでサラリとした合わせ味噌のスープ。そこに上記したTP群が混ざり合う事で、とても複雑な旨味を醸し出してくれてます。これこそが穂華さんが提案する味噌ラーメンスタイル。

ツル・モチっとした質感の中細麺。

「アンディー特製ネコまんまDX」
間違いのないヤツ。と、言いたいところでしたが、スープ入れすぎた・・・。

以前訪問した時よりも確実にお客さんが増えている印象。リニューアルは大成功? 

2025/12/19 更新

1回目

2024/01 訪問

  • 昼の点数:-

    • [ 料理・味-
    • | サービス-
    • | 雰囲気-
    • | CP-
    • | 酒・ドリンク-
    ~¥999
    / 1人

麺屋穂華 鹿沼店@鹿沼市栄町

初詣の後は、やっぱりラーメンだよね!

古峰神社に初詣した帰り、ちょいと立ち寄ってみました。1月下旬の頃の出来事です。
鹿沼市は既にコンプしていますから、穂華さん以外選択肢はありません。とはいえ過去に、本店、宇都宮平出店(閉店)は何度も訪問しているので、目新しさはないかな。

カウンター&テーブル席のシートレイアウト。キャパデカいです。

FC展開するラーメン屋なら、こうなるわな。

「和だし塩らぁめん(825円)」
醤油より魚介が弱く感じるはずと考え、塩をチョイス。しかし、海苔の上に魚粉が・・・。
魚粉で魚介系スープを楽しむのがお好きな方なら、ド・ストライクなのかもね。

ツルッと喉越し重視な、中太平打ち麺。質感だけなら、昔から変わっていないかな。

「焼き餃子セット(325円)」
形状・大きさから、佐野系餃子っぽいね。まあ、別ブランドで、佐野ラーメンの店も存在しますので、共通の餃子だと思います。シンプルに旨いです。

てな訳で、穂華さんに行ったら、迷わず餃子を食え!って感じかな。
最近、宇都宮市下戸祭にもオープンした模様。お帰り~

2024/02/19 更新

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