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昼の点数：-
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￥1,000～￥1,999 / 1人
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料理・味 -
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［ 料理・味-
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やまとなでしこ＠日光市下鉢石町
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2025/12/07 更新
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日光でインバウンドラーメン？ その１
やまとなでしこさんは初訪問となります。
テーブル席のみのシートレイアウト。近々名物店主となるであろうお姉さんワンオペで切り盛り。
日光らしいメニューがちらほら。そんな中から、私がチョイスしたのは・・・
「角煮らーめん（1,400円）」
スープは、醤油・味噌・塩から選べます。私は醤油をチョイス。鶏ベースの万人受けの優等生タイプ。普通に旨し！ でもって、具材はネギと角煮のみという潔さ。
角煮は八角等の香辛料は感じず、和風に仕上げられたホロホロタイプ。後の祭りになってしまいますが、角煮が醤油味なので、塩スープをチョイスする事によってコントラストが冴え渡ったかも。
ツル・モチっとした質感の中細麺。
開店直後に伺ったので、外国人観光客はお見受けできませんでしたが、やまとなでしこさんでなら、とても優しい味わいのJAPANESESTYLEラーメンに出会えます。更に、ラーメンとは対極の超インパクトのある女性店主にだって出会えちゃいます。お楽しみに～