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カニクリームコロッケ
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カニクリームコロッケ
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カニクリームコロッケ
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ハンバーグ
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ハンバーグ
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コンビネーションサラダ
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コンビネーションサラダ
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クラムチャウダー
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クラムチャウダー
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ライス
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2022.2メニュー
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2022.2メニュー
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2022.2メニュー
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2022.2メニュー
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2022.2.6の18時訪問。
京都で一番評価が高い、洋食百名店でもある『グリルフレンチ』さんに伺いました。
日曜日の夜で、本来予約をしないと入れないようでしたが、飛び込み訪問にもかかわらず、おひとり様用にカウンター席を用意していただきました。
メニューは撮影不可とのことで自分では撮影出来ませんでしたが、金額が不明なため投稿されていたものを引用させていただきました。(問題あれば削除します)
まずは、車での訪問だったので〘ノンアルコールビール¥600〙と〘クラムチャウダー¥950〙と〘コンビネーションサラダ¥1,200〙を注文。
写真は撮れないが、カウンター席はオープンキッチンをすべて観ることが出来るアリーナ席である。
コックさんの手捌きを観ながらの食事は、おひとり様でも楽しい。
注文した順番に提供され、〘クラムチャウダー〙を食べ終わると何も言わなくてもバッシング(食器を下げる)され、〘コンビネーションサラダ〙がスッとサーブ(提供)される。
まるで、コースで頼んだかのようなスムーズな動き。
オープンキッチンゆえに、客のこともすべて厨房から見えるので、食べ方も失礼のないように出来るだけ綺麗に食べる。
〘クラムチャウダー〙
アサリよりもキノコが多く、量は少ない。
味は、もちろん美味い。
〘コンビネーションサラダ〙
俗に言うミックスサラダだが、ドレッシングが美味しい。
大好きなタマゴサラダとポテトサラダも入っていて嬉しい。
フォークではなく箸で食べるところが、気取りの無い洋食店らしいところか。
サラダを食べ終わりメインを注文することに。
口コミ情報を参考に、誰もが美味しいと書き込んでいる〘カニクリームコロッケ¥2,100〙と、誰もが注文している〘ハンバーグ¥2,100〙、もちろん〘ライス¥300〙も注文。
〘カニクリームコロッケ〙
サクサクに揚がったトロトロなコロッケ。
美味くないわけがない！
超〜美味い。
ソースもタルタルソースも完璧。
これぞ洋食。
〘ハンバーグ〙
見た目は普通に美味しそうなだけだが、食べてみるとホロホロに崩れる肉の塊。
今まで食べてきたハンバーグとまるっきり違う、柔らかい肉の塊。
薄く衣を付けて焼いてあるので、中はホロホロだが、外はカリっと焼かれている。
デミグラスソースも、もちろん言うこと無し。
美味いよ。
金額は全体的に高めだが、それだけの内容(味、接客、雰囲気)は見合っている。
久しぶりに、贅沢をした気持ち良い気分で完食。
なにより素晴らしかったのは、オーナーシェフの対応。
調理はほぼお弟子さんたちに任せていますが、50年以上のベテランなのに、お客さんひとりひとりに感謝の声掛けをし、退店する時まで気遣いを忘れない対応は脱帽です。
営業の仕事をしている立場としては、あの素晴らしい低姿勢の接客は見習わなければならないと身の引き締まる思いがしました。
とても美味しかったです。
ごちそうさまでした。